Kluski leniwe to prawdziwy klasyk, ale tradycyjna wersja z masełkiem i białą mąką szybko wywołuje senność i spadek energii. Na szczęście ulubiony obiad z dzieciństwa można łatwo odchudzić. Wysokobiałkowe leniwe na bazie chudego twarogu, skyru i mąki pełnoziarnistej są równie miękkie i aksamitne, a s...
Kopytka to klasyka domowej kuchni, ale w tej wersji zyskują nową wartość dzięki białkowemu, sycącemu dodatkowi. To świetny sposób, by dobrze znane danie stało się pełniejsze, bardziej odżywcze i idealne na lekki, ale pożywny obiad.
Serek wiejski z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi to błyskawiczny, lekki posiłek, który zaskakuje sytością i prostotą. Idealny, gdy brakuje czasu lub energii na gotowanie, ponieważ nie wymaga obróbki termicznej, a przygotujesz go w kilka minut. D...
Wystarczy kilka ruchów łyżką, żeby z prostych składników zrobić śniadanie, które naprawdę trzyma głód w ryzach. Jest świeże, szybkie i nie zostawia po sobie ciężkości. Najlepiej smakuje, gdy pomidor ma aromat, a całość doprawisz tak, żeby nie była "b...
Śniadania na słodko kojarzą się niektórym z kopalnią cukrów i raczej niezbyt wartościowym śniadaniem, ale najwyższy czas to zmienić. Odpowiednio skomponowane potrafią nie tylko smakować jak drobny deserek, ale przede wszystkim nasycić i dostarczyć po...
Pewnie jak większość osób lubisz słodycze, ale nie chcesz się nimi objadać. Te kulki proteinowe to idealne rozwiązanie: są obłędnie słodkie, ale dostarczają energii. Ja często jem je na śniadanie i do samego obiadu nie czuję głodu.
W kuchni „Pytania na śniadanie” Agnieszka Piskała-Topczewska i Kuba Steuermark przygotowali wysokobiałkowe śniadanie, czyli omlet z twarogiem i szpinakiem. Dietetyczka wyjaśniła, ile białka dziennie potrzebuje organizm i dlaczego najlepiej sięgać po...
Kiedyś wysokobiałkowa żywność była przeznaczona wyłącznie dla kulturystów i osób zawodowo uprawiających sport, a dziś korzysta z niej prawie każdy. Choć wybór jest ogromny, to napis "high protein" na opakowaniu nie zawsze oznacza zdrowy wybór. Które...
Na śniadanie jem już tylko te wysokobiałkowe bułki z serka wiejskiego, bo są gotowe bez wyrabiania ciasta i długiego czekania. Wychodzą miękkie, lekko serowe i przyjemnie sycące, a przygotowanie zajmuje mniej czasu niż poranne wyjście po pieczywo. Po...
Praca domowa to temat, który potrafi poróżnić całe rodziny. Dla dzieci jest często katorgą, dla rodziców – polem minowym między chęcią pomocy a wychowaniem do samodzielności. Wyznanie pewnej mamy z Arizony, która przyznała, że odrabia zadania za swoj...
Jeśli dziś nasze dziecko kocha malowanie, jutro odda się całkowicie hodowli motyli, a niebawem zamarzy o karierze sportowca, to znak, że prawdopodobnie wszystko u niego w porządku. Dlaczego nie trzeba się martwić chwilowymi fascynacjami ani szybką zm...