Chociaż na świecie istnieje wiele deserów, są wśród nich klasyki, które zawsze się sprawdzają i smakują większości osób. Do takich propozycji zdecydowanie należy napoleonka - wielu miłośników słodkości przyznaje, że to właśnie ona nie ma sobie równych. Nie każdy jednak wie, że można zrobić ją... w 1...
Epipremnum złociste to niezwykle popularne pnącze domowe, które wyróżnia się marmurkowatymi liśćmi. Za sprawą zarówno prostego rozmnażania, jak i samej uprawy to idealny gatunek dla początkujących miłośników roślin. Przy odrobinie cierpliwości już z...
Polskie pierogi to nasza kulinarna duma, ale ich turecka wersja wcale nie pozostaje w tyle. Zachwycają nie tylko smakiem, ale też oryginalnym kształtem – są maleńkie, zgrabnie zlepione.
Znajomy poczęstował mnie daniem, które od razu skradło moje serce – ratatouille. Postanowiłem odtworzyć jego smak we własnej kuchni i podzielić się przepisem, dzięki któremu ty też poczujesz Prowansję na talerzu. To danie jest proste, aromatyczne i p...
Chociaż temperatura za oknem teraz nieco skoczyła w górę, trzeba już przygotować repertuar na chłodniejsze dni. Zupa gulaszowa w węgierskim stylu doskonale rozgrzewa po jesiennym spacerze, a przy okazji jest tak sycąca, że z powodzeniem zastąpi drugi...
Jesień to czas, gdy w kuchni królują świeże grzyby. Zupa grzybowa, pierogi, bigos – możliwości jest wiele, ale u mnie od lat pierwsze miejsce zajmuje sos grzybowy. To dodatek, który potrafi całkowicie odmienić zwykłe danie i sprawić, że smakuje jak w...
Faszerowana papryka po bułgarsku to jedno z tych dań, które raz spróbowane, zostaje z tobą na długo. Proste składniki, krótki czas przygotowania i smak, który przenosi wprost do słonecznej Bułgarii. Sprawdź przepis, który sam regularnie powtarzam w s...
W każdym domu jest jedna osoba od robienia pizzy i w mojej rodzinie to jestem ja. Przez lata prób i błędów wypracowałam przepis na cienkie, elastyczne i miękkie ciasto. Ostatnio syn po warsztatach z robienia pizzy podpowiedział mi jeszcze jedną rzecz...
O tradycji przygotowywania domowych kompotów wiele osób przypomina sobie tuż przed świętami Bożego Narodzenia. Na Wigilii pojawia się kompot z suszu, który ma wyrażać wdzięczność za zbiory i zapewnić dobrobyt na cały nowy rok. Jednak jeszcze za PRL-u...