Niestety, nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi. To, ile gotować grzyby, zależy od gatunku, bo maślaki i rydze będą gotowe znacznie szybciej niż kurki, borowiki czy podgrzybki. Sporo też zależy od tego, czy masz do czynienia z młodszymi czy starszymi, mniejszymi czy większymi okazami.
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Domowe przetwory z grzybów to jeden z najpopularniejszych sposobów na zachowanie smaku lasu na zimę. Mało kto jednak wie, że w przypadku grzybów duszonych jednorazowa pasteryzacja może nie wystarczyć. Sprawdź, dlaczego eksperci zalecają wykonanie teg...
Intuicja od razu podpowiada, że coś tu jest nie tak. Ale czy jesteś w stanie rozgryźć, gdzie skrywa się błąd. To coś bardzo oczywistego, a z drugiej strony wcale nie tak łatwego do zauważenia. Zagadka sprawdza nie tylko spostrzegawczość, ale przede w...
Po zakończonej pasteryzacji wiele osób automatycznie stawia słoiki do góry dnem i zostawia je tak nawet na całą dobę. Ten sposób od lat powtarza się w domowych poradach, jednak obecnie specjaliści od przetwórstwa domowego zalecają inne postępowanie....
Po letnich deszczach w polskich lasach zaczynają pojawiać się pierwsze „koźlarze”, maślaki, podgrzybki i borowiki. Dla wielu miłośników przyrody to znak, że sezon grzybowy powoli nabiera rozpędu. Większość z nas, wkładając znaleziony okaz do koszyka,...
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Jesień to czas, gdy z lasu wracamy z pełnymi koszami. Jeśli nie masz w domu specjalnej suszarki do żywności, z powodzeniem możesz użyć zwykłego piekarnika. Wystarczy jeden przedmiot z kuchennej szuflady, by zbiory nie zaparzyły się i nie spleśniały w...
Osoby niewidome i słabowidzące wzięły dziś udział w warsztatach „Smak samodzielności”. Zajęcia miały za zadanie pokazać im, jak bezpiecznie przygotować dla siebie posiłek. Ewa Bąk z Fundacji „Szansa – jesteśmy razem” podkreśla, że ludzie zdrowi częst...
Dobry kucharz nie tylko potrafi przygotować smaczne potrawy, ale też zna się na rodzajach, pochodzeniu i przeznaczeniu produktów. Ma też bogatą wiedzą na temat różnych metod ich przyrządzania. Przekonajmy się, czy ciebie można nazywać "dobrym kucharz...
Dla Rosjanki mieszkającej od trzech lat w Polsce niektóre produkty spożywcze, na które natrafiła w sklepie, okazały się prawdziwą egzotyką. Co najbardziej ją zaskoczyło? Youtuberka Olga Glagoleva podzieliła się swoimi spostrzeżeniami.