Słodkie, kwaskowate, chrupiące, soczyste - choć wszystkie należą do tego samego gatunku, potrafią znacząco różnić się smakiem, wyglądem i kulinarnymi właściwościami. Jesień to doskonały moment, by przyjrzeć się jabłkom bliżej. W "halo tu polsat" Magdalena Wrotek-Figarska ze Stowarzyszenia Sady Gróje...
Śliwka śliwce nierówna. Choć na pierwszy rzut oka różnice między poszczególnymi odmianami nie wydają się duże, w kuchni potrafią mieć ogromne znaczenie. Którą wybrać do powideł a którą do ciast? Już wyjaśniamy.
Gruszki cieszą się niesłabnącym powodzeniem, a do znanych od dawna w Polsce uprawianych, dołączyły gruszki azjatyckie, które również mogą pochwalić się wyśmienitym smakiem oraz przydatnością w przetwórstwie.
Śniadanie, które pachnie jabłkami i cynamonem, od razu przywołuje na myśl szarlotkę wyjętą prosto z piekarnika. Omlet w tej odsłonie zaskakuje, ponieważ wygląda jak klasyczne danie jajeczne, a smakuje jak deser, którym chętnie poczęstowałoby się gośc...
Co roku we wrześniu na rozpoczęcie roku szkolnego robię pyszne ciasta z jabłkami. Prawie zawsze wybieram przepisy na tartę i jabłecznik. Bliscy są zachwyceni. Poznaj receptury, które urzekły moją rodzinę.
Około 80 proc. wszystkich owoców produkowanych w Polsce to jabłka. To także jeden z naszych flagowych produktów eksportowych. Przed naszymi rolnikami otwiera się bardzo interesująca szansa. Walka o zagraniczne rynki trwa, a polskie władze skupiają si...
Opel Astra Sports Tourer Plug-in Hybrid zamiast jeździć, od 20 marca 2026 roku stoi na placu autoryzowanego serwisu. Powód? Brak części – modułu systemu multimedialnego IVI. Po 5 miesiącach wymiany maili i telefonów, właściciel otrzymał ostateczną in...
Przy galopujących cenach żywności i w związku z tym spadku zasobów finansowych, może warto powrócić do robienia przetworów, które pozwolą na choćby niewielkie oszczędności a nadwyżki owoców będzie można sprzedać.
W ostatnich tygodniach i w tym wydaniu dużo uwagi poświęcamy kukurydzy. W strukturze zasiewów zajmuje w Polsce drugie miejsce po pszenicy ozimej i wcale nie zdziwi mnie, jeżeli za kilka lat będzie na miejscu pierwszym. Oczywiście w strukturze zasiewó...
Nie każda róża musi zajmować pół ogrodu, by robić spektakularne wrażenie. Czasem to właśnie pionowa ściana kwiatów na pergoli albo niewielki, perfekcyjnie kwitnący krzew przy tarasie przyciąga uwagę najbardziej. Współczesne ogrody coraz częściej opie...