Gdy na półkach sklepowych w minionej epoce brakowało podstawowych produktów, w polskich mleczarniach powstawały serowarskie perełki, które do dziś budzą sentyment. Jednym z najbardziej pożądanych i eleganckich specjałów na wykwintnych przyjęciach był rokpol – polska odpowiedź na kultowe francuskie s...
Przez lata gościło na polskich stołach, a dzisiaj wraca do restauracji jako element kolacji degustacyjnych. Tak jak kiedyś, również dzisiaj mięso jest cenione za delikatną strukturę, wyrazisty smak i niewielką zawartość tłuszczu. Duszone w aromatyczn...
Kulinarny hit PRL wraca w lżejszej wersji. Galareta z indyka z babcinego przepisu to nie tylko sentymentalna przekąska, ale i dietetyczny hit. Niskokaloryczna, pełna białka i kolagenu – sprężysta galareta z indyka to sekret pięknej skóry i zdrowych s...
W czasach, gdy o zagranicznych słodyczach można było jedynie pomarzyć, a sklepowe półki świeciły pustkami, to właśnie on ratował honor każdego podwieczorku. W PRL wszyscy zajadali ten deser, a odgłos ucierania żółtek niósł się niemal z każdego mieszk...
Francja płaci wysoką cenę za zanieczyszczenie powietrza – finansową i społeczną. Mimo to parlamentarzyści właśnie przegłosowali likwidację tamtejszych stref czystego transportu. To jednak nie przesądza o ich przyszłości. – Przewiduję, że Rada Konstyt...
Na francuskiej autostradzie A88 w Normandii przeprowadzono nocne testy dronów, które monitorowały ruch samochodowy oraz przekazywały do centrum kontroli informacje o wypadkach i innych zagrożeniach.
Gdy temperatura za oknem zaczyna spadać, pozostawiając lato jedynie jako wspomnienie na zdjęciach, do łask powracają zupy. Warto postawić na pyszne urozmaicenie i sięgnąć po miszkulancję.
Parzybroda to zapomniana wielkopolska zupa, która dawniej często gościła na letnich stołach. Prosta, sycąca i pełna młodych warzyw potrawa dziś powoli wraca do łask. Sprawdź, jak przygotować tradycyjną parzybrodę z kapustą, ziemniakami i wędzonym boc...
Kiedy po niedzieli zostawało pół garnka rosołu, następnego dnia na obiad gotowano flaki. Wtedy już nie było potrzebne drugie danie – wystarczyła pajda chleba do gęstej zupy i nikt nie czuł się głodny aż do kolacji.
Co będzie najpopularniejsze do jedzenia i picia w 2026 roku? Tego tak na 100 proc. nikt nie wie. Eksperci wzięli jednak dane z popularnego serwisu do zamawiania jedzenia i wskazali, w których 4 kierunkach będą szli Polacy. Poznaliśmy też trendy, któr...