W angielskiej książce kucharskiej z 1596 roku znalazł się przepis na tartę, do której przygotowania należało wykorzystać... "zgniłe" owoce. Thomas Dawson, autor pozycji, zalecał rozgniecenie ich miąższu, połączenie z żółtkami oraz korzennymi przyprawami, a następnie wyłożenie powstałej masy na ciast...
Nieszpułka jadalna (Mespilus germanica) to jedno z najstarszych drzew owocowych uprawianych przez człowieka. Choć obecnie jest rzadko spotykana w polskich ogrodach, coraz więcej osób odkrywa jej niezwykłe walory dekoracyjne, smaczne owoce oraz niewie...
Szyszki z ryżu to deser, którym chyba każdy z nas zajadał się w dzieciństwie. Jeśli na myśl o tym przysmaku na twojej twarzy pojawia się uśmiech, to koniecznie musisz wypróbować nasze przepisy, który przeniosą cię prosto do czasów twojego dzieciństwa...
W czasach, gdy wiele osób szuka niedrogich i wartościowych produktów, wątróbka drobiowa znów przyciąga uwagę. Ten niegdyś obowiązkowy element domowych obiadów dostarcza sporo żelaza i białka, a odpowiednio przygotowany zachwyca delikatnością oraz głę...
Te niewielkie orzeszki dawniej wykorzystywano nawet do przygotowania substytutu czekolady. Dziś są niemal zapomniane, choć kryją w sobie mnóstwo bezcennych składników. Rosną niemal wszędzie, ale mało kto wie, że można je jeść.
Archeolodzy powrócili do wykopalisk w Troi, próbując odkryć, ile prawdy kryje się w legendzie o wojnie trojańskiej. Ostatnie badania przyniosły znaleziska takie jak broń, szczątki ludzkie i ślady pożaru, wskazujące na gwałtowne wydarzenia w okolicach...
Zamek Kolno najprawdopodobniej powstał w XIII wieku, choć oficjalne informacje na temat jego istnienia sięgają początku kolejnego stulecia. Bez względu na dokładne datowanie, ten opolski obiekt stanowi jedną z pamiątek po czasach średniowiecza w nasz...
Historia pierwszego wejścia na Teide, najwyższy szczyt Hiszpanii, pozostaje jedną z nierozwiązanych zagadek górskich. Choć tradycja przypisuje to osiągnięcie różnym postaciom z XVI wieku, tylko nieliczni mają udokumentowane dowody swojego wyczyny. Po...
Czasem wystarczy jeden dzień, by naładować baterie i wrócić z głową pełną wspomnień. Polska oferuje niespodzianki tuż za rogiem - od górskich szlaków, przez artystyczne wioski, po podmokłe bagna i wieże widokowe. Te miejsca naprawdę robią wrażenie. G...
Kto by pomyślał, że zwykłe poszukiwania z wykrywaczem metalu mogą zmienić się w archeologiczną sensację? Grzegorz Panek, członek Hrubieszowskiego Stowarzyszenia Historyczno-Eksploracyjnego „GROSSUS”, wybrał się we wrześniu na rutynowe poszukiwa...
Przez ponad sto lat szwajcarskie muzeum przechowywało tajemniczą zmumifikowaną głowę, którą uważano za szczątki przedstawiciela inkaskiej cywilizacji. Dopiero najnowsze badania przyniosły zaskakujące wyniki, całkowicie zmieniające dotychczasową ident...