Po smażeniu wiele osób od razu przenosi gorącą patelnię do zlewu i zalewa ją zimną wodą. To szybki sposób na rozpoczęcie mycia, ale dla naczynia może być dość brutalny. Gwałtowna zmiana temperatury sprzyja naprężeniom materiału i może z czasem wpływać na kształt dna oraz kondycję powłoki.
Objadanie się pączkami w tłusty czwartek to jedno, ale co zrobić ze zużytym olejem po ich smażeniu? Jest jedna podstawowa zasada, a jej złamanie może ściągnąć kłopoty.
Zużyty olej po smażeniu nie powinien trafiać do zlewu ani toalety. Jak przypomina PolskieRadio24.pl, taki tłuszcz może zatykać rury i szkodzić sieci wodociągowej. Są jednak bezpieczne sposoby na jego ponowne wykorzystanie albo właściwą utylizację.
Wigilia to dzień, w którym w Polsce często przyrządzamy rybę. Tradycyjnie jest to karp, ale w wielu domach na stołach pojawiają się też inne gatunki. Od razu rodzi się jednak pytanie: co zrobić z olejem po smażeniu ryby? Wiele osób wylewa go do zlewu...
Jak co roku przy okazji Tłustego Czwartku Polki i Polacy zadają sobie pytanie: co zrobić z olejem po smażeniu pączków, faworków i innych tłustych przysmaków? Na pewno nie wolno wylewać go do kanalizacji ani zlewu.
Wielu kierowców jest przekonanych, że doskonale zna zasady używania kierunkowskazów. Tymczasem jedna sytuacja na drodze wciąż wprowadza w błąd nawet doświadczonych uczestników ruchu. Chodzi o moment, gdy główna droga zmienia swój przebieg.
Smażenie ryby, choć wydaje się prostą czynnością, często kończy się rozczarowaniem. Filety przywierają do patelni, rozpadają się i tracą swój estetyczny wygląd. Problemy takie jak przypalona skórka, zbyt miękki środek czy odrywające się kawałki ryby...
Pączki wyszły idealne, kuchnia była już prawie posprzątana. Wystarczyła jedna chwila przy zlewie, by świętowanie Tłustego Czwartku skończyło się wizytą hydraulika i rachunkiem, którego nikt się nie spodziewał. Ten błąd po smażeniu wciąż powtarzamy co...
Wątróbka drobiowa potrafi być delikatna i kremowa w środku, ale równie łatwo zmienia się w suchą, twardą bryłę. Klucz tkwi nie w przyprawach, lecz w technice. Najczęstszy błąd to zbyt długie smażenie oraz solenie na początku. Wystarczy zmienić kolejn...
Tłusty czwartek słynie z jedzenia pączków. Według przesądów tego dnia wręcz należy zjeść ich możliwie jak najwięcej, by zapewnić sobie szczęście w przyszłości. Smażenie pączków odbywa się jednak w głębokim tłuszczu. Co z nim zrobić po ich przygotowan...