Wygląda nietypowo, smakuje zupełnie inaczej niż zwykły czosnek, a jego właściwości od lat interesują naukowców. Czarny czosnek zawiera związki o działaniu przeciwutleniającym i może korzystnie wpływać na organizm. Badacze sprawdzają między innymi jego wpływ na układ krążenia, odporność oraz poziom c...
Sery pleśniowe od dawna uchodzą za rarytas, ale też budzą wątpliwości. Sprawdź, co naprawdę kryje się w ich wnętrzu i czy można je jeść bez obaw o zdrowie.
Na stoisku warzywnym w Biedronce znalazłam produkt, który u wielu klientów budzi konsternację. Zamknięta w plastikowym kubeczku czarna główka wygląda jak spalona, wysuszona na wiór lub spleśniała. W rzeczywistości to czarny czosnek – rarytas ceniony...
W czasach PRL-u wołowina była towarem luksusowym – można było pomarzyć o polędwicy czy rostbefie. O wiele bardziej dostępna była łata, którą również ceniono za wyrafinowany smak i wartości odżywcze. Dzisiaj nieczęsto gości na naszych stołach, co jest...
Między innymi kiełbasa wiejska od Kierasa, czosnek z Wełecza, wędzony ser kozi Filip z konopi, ogromny bochen wiejskiego chleba czy farsz z kaszy gryczanej niepalonej, konfitura truskawkowa, ocet ze śliwek węgierek dołączyły właśnie do szlaku kulinar...
Zapomnij o nudnej piersi z kurczaka! W Turcji serce jagnięce to luksusowy przysmak premium, który zachwyca soczystością. Choć w Polsce wciąż budzi dystans, ten chudy i delikatny rarytas bije na głowę tradycyjne mięsa.
Choć przez lata był zapomniany, dziś ponownie pojawia się w restauracyjnych kuchniach. Grasica, nazywana w gastronomii animelką, była kiedyś w Polsce uznawana za wykwintny przysmak. Ten delikatny podrob jest źródłem białka, witamin i minerałów wspier...
Miało być 150 sztuk, ale chęć zysku wygrała. Volkswagen powiększa pulę Golfa GTI EDITION 50 do 400 aut w Polsce. Sprawdź moją ocenę tego 325-konnego auta. Artykuł Myślałem, że Golf GTI EDITION 50 będzie prawdziwym rarytasem, ale Volkswagen postanowił...
Melchior Wańkowicz jeszcze w latach 60. XX wieku na antenie Polskiego Radia zachwycał się smakiem oryginalnej zupy żółwiowej, którą raczył się podczas podróży po Meksyku. Dzisiaj w wielu krajach to mięso jest zabronione, ale restauratorzy odtwarzają...
Pod hasłem burger skrywa się obecnie wiele wariantów, a poniższy przepis jest tego najlepszym przykładem. Przed zbliżającym się sezonem festiwali kulinarnych i najazdów food trucków, przypomniałam sobie przepis na domową wersję pulled pork burger. Wa...
Meghan Markle pojawiła się jako gościnna jurorka w popularnym programie "MasterChef Australia", a jej udział w odcinku wzbudził spore zainteresowanie. W trakcie nagrania księżna otrzymała niespodziewane połączenie wideo od swojego męża, księcia Harry...