Pyszna staropolska zupa. Mało kto o niej pamięta, a jest bardzo pożywana

Choć nazwisko zobowiązuje, Karolina Stolarska-Bigos nie ogranicza się jedynie do żartobliwego powinowactwa z polską klasyką – przeciwnie, sięga do jej najgłębszych korzeni. Mało kto wie jednak, że nim bigos stał się daniem z kapusty, był siekanym mię...

W tym odcinku podcastu Muzeum Historii Polski sprawdza, jak naprawdę wyglądała wolność słowa w dawnej Polsce. Czy Rzeczpospolita Obojga Narodów rzeczywiście była oazą tolerancji? Kto trafiał na indeks ksiąg zakazanych, kto decydował o cenzurze i dlac...

Komenda Powiatowa Policji zawarła porozumienia o współpracy z bocheńską uczelnią. Działalność, która będzie obowiązywać do końca października 2030 roku jest związana z dyspozycją Komendy Głównej Policji i koniecznością zapewnienia porządku i bezpiecz...

Kiedy patrzysz na tę zupę, trudno uwierzyć, że jest ona tak prosta do przygotowania. Nie potrzebujesz nawet bulionu, aby uzyskać aromatyczny wywar o głębokim smaku. Najlepiej smakuje jesienią z dodatkiem świeżych grzybów.

Zupa krem z kurczaka i śmietany to danie, które potrafi rozgrzać w chłodny dzień i nasycić na wiele godzin, a przy tym smakuje tak dobrze, że łyżka sięga po kolejną porcję, zanim jeszcze zdążysz o tym pomyśleć. Delikatne mięso z piersi kurczaka nadaj...

To bomba smaku i wartości odżywczych, a do tego przygotowana w ekspresowym tempie. A czego chcieć więcej od zupy?

W poszukiwaniu ciekawych przepisów z różnych stron świata natrafiłam na paragwajską zupę z pysznymi kluseczkami. Z doświadczenia wiem, że smakuje każdemu miłośnikowi głębokich, mięsnych bulionów, a porcja na dwa dni znika już w jeden.

Jeśli należysz do tej wąskiej grupy osób, które w święta unikają żurku jak ognia, mam dla ciebie idealną alternatywę. Prosta, ekspresowa zupa, która świetnie oddaje ducha świąt.

To jedna z tych zup, które kiedyś regularnie lądowały na talerzach, ale z biegiem czasu zastąpiły je inne, bardziej nowoczesne i wymyślne potrawy. A wielka szkoda, ponieważ jest pyszna i pożywna.

Zupa kebabowa to prosty sposób na obiad, który porządnie syci i rozgrzewa od pierwszej łyżki. Soczyste mięso, pieczarki, papryka oraz kremowy sos pomidorowy tworzą wyraziste połączenie inspirowane popularnym street foodem. Przygotowuję ją w jednym ga...