Od opracowania receptury, przez badanie właściwości zdrowotnych składników, aż po ocenę bezpieczeństwa gotowego produktu. Uniwersytet Medyczny we Wrocławiu i Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu łączą siły, oferując kompleksowe wsparcie dla producentów żywności i suplementów diety. Dzięki współprac...
źródło: https://agronews.com.pl/artykul/co-naprawde-kryje-sie-w-zywnosci-naukowcy-sprawdza-sklad-i-dzialanie-produktow/
dodano: 24-10-2026 10:40:26
Inne znaleziska:
mylomza.pl
700 ton żywności trafi do potrzebujących. W Łomży ruszyła duża dystrybucja żywności
700 ton żywności trafi do potrzebujących. W Łomży ruszyła duża dystrybucja żywności
Caritas Diecezji Łomżyńskiej prowadzi akcję dystrybucji żywności na dużą skalę. Dzięki umowie zawartej między Caritasem, a Agencją Modernizacji Wsi i Rolnictwa do potrzebujących trafi aż 700 ton żywności o wartości ponad 5 milionów złotych. Osoby obj...
mylomza.pl
21-08-2026 15:26:13
21-08-2026 15:26:13
wiadomoscihandlowe.pl
Auchan przekazał 1950 ton żywności Bankom Żywności. Sieć podaje szczegóły
Auchan przekazał 1950 ton żywności Bankom Żywności. Sieć podaje szczegóły
29 września obchodzimy Międzynarodowy Dzień Świadomości o Stratach i Marnotrawstwie Żywności. Auchan Polska ogranicza marnowanie żywności m.in. poprzez automatyzację przecen produktów z krótkim terminem przydatności, przekazywanie nadwyżek Bankom Żyw...
wiadomoscihandlowe.pl
29-09-2026 17:48:20
29-09-2026 17:48:20
portalspozywczy.pl
Te oznaczenia muszą zniknąć z opakowań żywności. Co na to producenci żywności?
Te oznaczenia muszą zniknąć z opakowań żywności. Co na to producenci żywności?
Resort zdrowia zdecydował o wycofaniu systemu oznaczeń Nutri-Score z żywności wytwarzanej w Polsce. Proces ten będzie odbywał się stopniowo. Jak podkreślił w komentarzu dla Portalu Spożywczego Andrzej Gantner, wiceprezes i dyrektor generalny Polskiej...
portalspozywczy.pl
01-10-2026 13:16:27
01-10-2026 13:16:27
businessinsider.com.pl
Badaczka żywności i mama dwójki dzieci unika dwóch dodatków do żywności. Mówi, na co zwrócić uwagę n...
Badaczka żywności i mama dwójki dzieci unika dwóch dodatków do żywności. Mówi, na co zwrócić uwagę na etykietach
Żywność wysoko przetworzona jest wszędzie, ale niektóre dodatki do żywności są gorsze od innych. Elizabeth Dunford, epidemiolożka żywienia, która bada dodatki do żywności i ich wpływ na zdrowie, zaobserwowała m.in., jak jej dziecko reaguje na barwnik...
businessinsider.com.pl
24-10-2026 15:55:33
24-10-2026 15:55:33
auto-swiat.pl
Czy opony całoroczne sprawdzą się na moim SUV-ie? Czy sprawdzą się zimą? Odpowiadamy
Czy opony całoroczne sprawdzą się na moim SUV-ie? Czy sprawdzą się zimą? Odpowiadamy
Na pierwszy rzut oka opony całoroczne to jedyny "przyszłościowy" segment opon — gdy sprzedaż normalnych opon spada, "wielosezon" rośnie. Ale też opony całoroczne rodzą mnóstwo kontrowersji i wątpliwości: "gdy coś jest do wszystkiego, to jest do nicze...
auto-swiat.pl
25-10-2026 08:29:32
25-10-2026 08:29:32
farmer.pl
Szoki energetyczne a ceny żywności. Naukowcy sprawdzili, jak energia wpływa na rynek rolny
Szoki energetyczne a ceny żywności. Naukowcy sprawdzili, jak energia wpływa na rynek rolny
Globalne szoki energetyczne mogą silnie oddziaływać na ceny produktów rolnych i żywności, co widać na niestety obecnym przykładzie ataku Izraela i USA na Iran. Mechanizm ten jest jednak bardziej złożony, niż by się wydawało. Szczegóły poniżej.
farmer.pl
13-03-2026 16:23:05
13-03-2026 16:23:05
newseria.pl
Naukowcy prognozują najsilniejsze El Niño w historii pomiarów. Polacy mogą odczuć jego skutki w cena...
Naukowcy prognozują najsilniejsze El Niño w historii pomiarów. Polacy mogą odczuć jego skutki w cenach żywności
Prognozy naukowców wskazują na to, że tegoroczne El Niño może się okazać najsilniejsze w 150-letniej historii pomiarów. Dodatnia anomalia temperatury powierzchni Pacyfiku ma osiągnąć rekordowy poziom. Michał Brennek z Instytutu Geofizyki PAN podkreśl...
newseria.pl
10-08-2026 07:22:20
10-08-2026 07:22:20
wodnesprawy.pl
Ciastko z plastikowej butelki? Naukowcy testują, czy odpady PET mogą stać się składnikami żywności
Ciastko z plastikowej butelki? Naukowcy testują, czy odpady PET mogą stać się składnikami żywności
Zespół z Southern Illinois University Carbondale wydrukował na drukarce 3D ciastko µBites. Do jego produkcji...
wodnesprawy.pl
20-09-2026 09:46:24
20-09-2026 09:46:24
tech.wp.pl
Grzyby na Marsie. Naukowcy sprawdzają nową metodę uprawy żywności
Grzyby na Marsie. Naukowcy sprawdzają nową metodę uprawy żywności
Pożyteczne grzyby mogą pomóc zamienić marsjański i księżycowy regolit w podłoże bardziej przyjazne roślinom. Takie wnioski przynosi przegląd badań opisany przez ScienceDaily. Jeśli metoda się sprawdzi, przyszłe bazy poza Ziemią byłyby mniej zależne o...
tech.wp.pl
02-10-2026 20:31:07
02-10-2026 20:31:07
newsweek.pl
"To może być groźne dla dzieci". Naukowcy ujawniają, co kryje się w "ekologicznych" naczyniach
"To może być groźne dla dzieci". Naukowcy ujawniają, co kryje się w "ekologicznych" naczyniach
W czasach gdy coraz więcej mówi się o dbaniu o ekologię, konsumenci często zachęcani są do kupowania "zielonych" alternatyw dla produktów z tworzyw sztucznych. Jak jednak wykazują badania, niektóre z nich mogą być dla nas niebezpieczne.
newsweek.pl
21-11-2025 09:12:08
21-11-2025 09:12:08