Te dania z makaronem królowały na stołach w PRL-u. Smak dzieciństwa

Zapomniane przepisy sprzed lat potrafią zaskoczyć nawet największych miłośników kuchni. W starych książkach kulinarnych kryją się receptury, które dziś mogą wywołać zdziwienie, a kiedyś były zwyczajnym daniem na polskich stołach.

Często wspominasz czasy PRL-u? Wtedy na drogach było znacznie mniej samochodów i ich wybór nie był tak szeroki. Quiz sprawdzi, jak dobrze pamiętasz kultowe modele! Fani czterech kółek powinni mieć 11/11 punktów. Powodzenia!

Były na niemal każdej prywatce i imieninach w PRL-u. Dziś śledzie w śmietanie wracają do łask. Warto je jeść, nie tylko ze względu na niską cenę, ale też cenne właściwości.

Czym jest metrowiec? To kultowe ciasto było uwielbiane w czasach PRL-u. Dziś mało kto je piecze, a szkoda, bowiem jego smak i wygląd robią zawsze piorunujące wrażenie na gościach. Sprawdź, jak je przygotować według tradycyjnego przepisu sprzed lat i...

Gastronomia Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej to temat, który nieodmiennie wywołuje nostalgię u starszego pokolenia i ciekawość u młodszych. Czasy, gdy w sklepach panowały niedobory, a zdobycie podstawowych produktów wymagało czasem znajomości lub go...

Ragù to włoski sos mięsny, który zasłużenie uchodzi za jedną z ikon tamtejszej kuchni. Esencjonalny, gęsty i pełen aromatu powstaje dzięki powolnemu duszeniu mięsa z warzywami, winem i pomidorami. Idealnie łączy się z makaronem i sprawia, że zwykły o...

Lasagne to klasyka włoskiej kuchni, ale ma również wielu fanów w Polsce. Najczęściej robimy ją z gotowego makaronu ze sklepu, ale okazuje się, że zrobienie go samodzielnie jest dziecinnie proste, a potrzebujesz tylko dwóch składników.

Są takie przepisy, które od razu stają się hitem na każdym stole – dokładnie tak jest z sałatką z tortellini i kabanosami. To połączenie włoskich kluseczek, chrupiących warzyw i aromatycznego mięsa sprawia, że nikt nie potrafi jej się oprzeć. Wygląda...

​Choć rosół jest daniem uniwersalnym i obecnym w całej Polsce (a także poza nią), ten śląski, znany jako nudelzupa, nabiera szczególnego znaczenia - bywa pierwszym talerzem podawanym przy świątecznym stole, niedzielnym obowiązkiem i sprawdzianem kuli...

Sałatka kojarzy się zazwyczaj z lekkimi warzywami i prostymi dodatkami. Tutaj jest inaczej, ponieważ to przepis, który całkowicie burzy ten schemat. Makaron, soczyste mięso mielone i słodki ananas wydają się połączeniem łączącym różne bajki, a jednak...