Są takie obiady, które od pierwszego kęsa kojarzą się z domowym ciepłem. Delikatne, soczyste mięso w kremowym sosie pieczarkowym, puszyste ziemniaczane purée i aromatyczna czerwona kapusta to jedno z moich ulubionych jesiennych połączeń. Kiedy za oknem pada deszcz i robi się chłodno, właśnie taki ob...
Są takie jesienne weekendy, kiedy deszcz za oknem jest najlepszą wymówką, żeby nigdzie nie wychodzić. Można zrobić popcorn, wyciągnąć koce i urządzić domowe kino bez wyrzutów sumienia. Zebrałam 9 familijnych filmów, do których sama chętnie wracam z d...
Jesień nie musi pachnieć tylko dynią. Te placki zdumiewają jesiennym stylem nie mniej niż krem z dyni lub ciasto marchewkowe. Są miękkie, naturalnie słodkie i pełne rozgrzewającego smaku, który idealnie pasuje do chłodnych dni. Ich kolor, zapach i ko...
Jeśli masz dość nudnego kurczaka z patelni i szukasz czegoś, co naprawdę zrobi wrażenie, ten przepis jest odpowiedzią. Kurczak po arabsku to danie pełne aromatycznych przypraw, soczystego mięsa i sycącego ryżu, które sprawia, że kuchnia pachnie jak z...
Zamiast zwykłych mielonych na obiad podaję coś specjalnego, czyli kartoflaczki. Pamiętam je z dzieciństwa jako jeden z moich ulubionych obiadów, ale nawet teraz po latach wciąż co jakiś czas goszczą na moim talerzu – nie dość, że sycące, to przede ws...
Bigos z cukinii ma niewiele wspólnego z klasycznym wariantem tego dania - nie ma w nim ani grama kapusty. Pomysł na to danie zrodził się w Polsce w ubiegłym wieku z praktycznej potrzeby zagospodarowania sezonowych warzyw, przy jednoczesnych niedobora...
Makaron z wędzonym łososiem i kremowym sosem przygotujesz w mniej niż pół godziny. To szybki obiad, który jest na tyle wykwintny, że z powodzeniem możesz zaserwować go gościom.
Crumble ze śliwkami, czyli owoce pod warstwą złocistej, chrupiącej kruszonki, to prosty deser, który warto przygotować pod koniec lata i wczesną jesienią, kiedy świeżych owoców jest pod dostatkiem.
Mateusz Gessler przygotował dziś w "halo tu polsat" efektowne i aromatyczne roladki z indyka, które zachwycają smakiem i wyglądem. Połączenie sera cheddar, słodkiej żurawiny i chrupiącego bekonu w towarzystwie sosu cebulowego i grillowanej sałaty rzy...
Jeśli wracasz do domu późno, czujesz zmęczenie i głód, to ostatnią rzeczą, na jaką masz ochotę, jest stanie w kuchni. W takie dni warto sięgnąć po ziemniaki, które teraz smakują najlepiej i zrobić prostą, ale wyjątkowo aromatyczną zapiekankę inspirow...
Tomasz Rożniatowski, aktor i żołnierz, który w wyniku wybuchu miny stracił rękę, pojawił się w kuchni „Pytania na śniadanie”. Razem z szefem kuchni Tomaszem Królikowskim przygotował trzy dania idealne na chłodniejsze dni. Na stole znalazły się kartac...