Nie dodaję ani grama kiełbasy. A fasolowa smakuje jak z babcinej kuchni

Choć mogłoby się wydawać, że w fasolowej bez kiełbasy czy boczku ani rusz, postanowiliśmy zaryzykować i pokazać, że bez mięsa może być równie pyszna, a może nawet jeszcze lepsza. Wystarczy pamiętać o jednym dodatku i odpowiedniej marynacie.

Szukasz sposobu na pyszny i tani obiad? Zapomnij o drogich wędlinach. Mój sprawdzony bigos z parówkami to kulinarny hit, który uratuje twój budżet przed świętami. Jest sycący, ekspresowy w przygotowaniu i smakuje obłędnie.

Miłośnicy pasztetów oszaleją na punkcie dzisiejszego specjału. Nie dość, że świetnie smakuje, fajnie się prezentuje, to jeszcze jego przygotowanie jest bajecznie proste. Do tego można wykorzystać go w kuchni na wiele ciekawych sposobów. O czym mowa?...

Aksamitna konsystencja, łagodny smak i piękna, mleczna barwa to cechy, które kojarzymy z idealnie zabieloną zupą czy sosem. Najczęściej do garnka trafia wtedy śmietanka. Ja mam jednak jeszcze lepszy sposób na to, by dodatkowo podkręcić wartości odżyw...

Kluski leniwe wcale nie muszą powstawać według tradycyjnego przepisu. Coraz więcej osób sięga po alternatywne składniki, które zmieniają ich strukturę i smak. Jedna z takich zmian potrafi całkowicie odmienić efekt końcowy. Sprawdź, na co wymienić mąk...

Wczesną jesienią zajadamy się gotowaną kukurydzą. Warto też wykonać w domu pyszny chleb kukurydziany, który będzie doskonałym dodatkiem do gęstej zupy czy gulaszu. Sprawdź, jak go zrobić i zachwyć się jego smakiem.

Sycąca, treściwa, a jej aromat niesie się po całym domu. Fasolowa w grudniu smakuje idealnie, a ta z przepisu Karoliny Stolarskiej-Bigos, wzbogacona o niemalże świąteczny dodatek, smakuje lepiej niż każda inna. Jej łatwa i szybka w przygotowaniu - wy...

Zupa fasolowa w interpretacji Celiny Statkiewicz to przykład kuchni funkcjonalnej, zaprojektowanej, by skutecznie chronić przed chłodem. Inspiracje Północą są tu czytelne w doborze kluczowych składników - jarmuż, historycznie będący podstawą zimowej...

Gęsta, aromatyczna i pełna warzyw – ta zupa to świetna propozycja na sycący obiad. Jest prosta w przygotowaniu, a smakuje tak dobrze, że szybko zastąpi klasyczną fasolową.

Patryk Jaki je karkówkę, Przemysław Czarnek obiecuje mięsne obiady co dzień, a prawicowe media alarmują, że MEN naraża dzieci na alergie i skazuje je na głód. Tyle tylko, że podobne przepisy wprowadził dekadę temu rząd PiS. Nikomu nie przyszło wtedy...