Od lat wiadomo, że rodzaj białka w diecie ma znaczenie dla układu sercowo-naczyniowego, jednak nauka wciąż daleka jest tu od uproszczeń. W populacjach stosujących dietę bardziej roślinną częściej obserwuje się zmniejszone ryzyko chorób układu krążeni...
Marchewka to popularne warzywo, po które chętnie i często sięgamy. Jest niskokaloryczna, a przy tym dostarcza wielu witamin i składników odżywczych. Możesz ją jeść na surowo, gotowaną lub w formie soków. Marchewka wspiera m.in. pracę serca, chroni pr...
W okresie okołomenopauzalnym wiele kobiet zauważa przyrost masy ciała, nawet jeśli ich nawyki żywieniowe się nie zmieniają. Przybywa kilogramów, zwłaszcza w okolicy brzucha, a pierwsza myśl, jaka się wtedy pojawia, to: „muszę mniej jeść”. Okazuje się...
Odpowiednio skomponowana kolacja to nie tylko gwarancja lepszego snu, ale także inwestycja w zdrowie układu krążenia. Aurelio Rojas, kardiolog i ekspert żywieniowy, w swoich mediach społecznościowych regularnie podkreśla znaczenie wyboru właściwych p...
Niepozorne nawyki mają głębokie znaczenie. Za wyborem samotności, pomijaniem posiłków i problemami ze snem u kobiet kryje się złożona sieć emocji, presji i codziennych wyzwań.
Dieta bogata w tłuszcze nasycone i żywność wysokoprzetworzoną może zwiększać ryzyko chorób serca, cukrzycy i przedwczesnej śmierci. Badania pokazują, że znaczenie ma nie tylko ilość tłuszczu, lecz także jego rodzaj i długotrwałe nawyki żywieniowe.
Według danych GUS przeciętny Polak zjada rocznie ok. 35,8-36 kg pieczywa. Choć chleb i bułki od lat są stałym elementem diety, białe pieczywo wciąż budzi sporo kontrowersji. Co dzieje się z organizmem, gdy sięgamy po nie codziennie? Odpowiedzi na to...
Makaron przez lata dorobił się opinii produktu, który lepiej omijać, jeśli dbamy o poziom cukru we krwi. Tymczasem sprawa jest bardziej złożona. Badania pokazują, że klasyczny makaron może wywoływać łagodniejszą odpowiedź glikemiczną niż biały chleb...
Jesz zdrowo, a waga stoi w miejscu? Winowajcą może być twój zegar biologiczny. Badania pokazują, że pora posiłku może być równie ważna jak to, co masz na talerzu.
Tradycyjne, obfite śniadania w formie bufetu powoli odchodzą do lamusa. Powód? Marnotrawstwo żywności i nadmierna konsumpcja. Coraz więcej hoteli zastępuje je m.in. "dedykowanymi" posiłkami przygotowanymi przez szefa kuchni, porcjowanymi daniami czy...