100 hektarów i braterska współpraca. Ich ojciec dla rolnictwa porzucił pracę za kółkiem
Szymon Lubiszewski, choć mieszka w Łodzi, codziennie dojeżdża do 100-hektarowego gospodarstwa w Gałkówku-Parceli. Wraz z bratem Marcinem prowadzi fermę trzody w cyklu zamkniętym na 230 loch.