Takiego zakwasu potrzebuje wigilijny barszcz. Jest aromatyczny i rubinowy
W garnku barszcz miał piękny, rubinowy kolor, a po podgrzaniu zaczął wpadać w brąz. Wiele zależy od zakwasu, lecz równie łatwo zepsuć efekt pod koniec gotowania.
Inne znaleziska
Pułapka, która może zepsuć wigilijny barszcz. Chodzi o 1 przyprawę
Barszcz czerwony jest jedną z niewielu zup, jaka gości na naszych stołach w Wigilię. Podaje się go z uszkami, pasztecikami lub krokietami.
Kuzynka z Mazowsza podała to danie na wigilijny stół. Ma ukryte znaczenie
Kłosy, czyli kluski z makiem, to jedna z najbardziej symbolicznych potraw wigilijnych na Mazowszu.
Smaki świąt, które łączą. Wigilijny konkurs pełen tradycji i emocji
Zapach tradycyjnych potraw, świąteczna oprawa i przywiązanie do lokalnych zwyczajów zdominowały sobotnie spotkanie w Park Hotelu Łysoń w Inwałdzie.
Wigilia Jana Kościuszko 2025 w Krakowie. Wigilijny posiłek dla osób…
W niedzielę, 21 grudnia 2025 roku, na Rynku Głównym w Krakowie odbędzie się 29.
29. Wieczór Wigilijny PTTK w Stoku Lackim. Tradycja, wspólnota i świąteczne…
W blasku choinek, przy dźwiękach kolęd i zapachu pierników sala w Stoku Lackim zamieniła się w prawdziwy, podlasko-mazowiecki wigilijny dom.
Bez drożdży, zakwasu i wyrabiania ciasta. Chleb, który syci na długo i wspiera…
Chleb z ziaren to propozycja dla osób, które chcą jeść zdrowo, a jednocześnie zależy im na sycącym i pełnym wartości odżywczych pieczywie.
Nie wylewaj zakwasu z buraków. Jeśli zrobił się gęsty, można go jeszcze uratować
Święta nadchodzą wielkimi krokami i nadchodzi czas, kiedy ze spiżarni wyciągamy zakwas z buraków.
Smak ukryty w prostocie, czyli sekrety tradycyjnego zakwasu na żur
Pośród specjałów, goszczących na stołach przy okazji wiosennych świąt, niezmiennie zdaje się królować klasyczny żur.
Resztki zakwasu chlebowego dodaj do ciasta. Gofry wychodzą cud miód
Resztki zakwasu chlebowego nie muszą lądować w koszu. Ten pozornie zbędny składnik można wykorzystać do przygotowania placków, naleśników, gofrów…
Dodaję do zakwasu z buraków nietypowy składnik. Ma głębszy smak i szybciej się…
Zakwas z buraków może mieć jeszcze głębszy, bardziej wyrazisty smak, jeśli dodamy do niego jeden nieoczywisty składnik.