Kiedyś to mięso często pojawiało się na stołach, ale dziś można szukać go ze świecą. Budzi liczne kontrowersje i dyskusje, chociaż przed laty nie było dla nikogo niczym zaskakującym. Historia koniny w polskiej kuchni to opowieść o zmieniających się czasach, kulturze i relacjach człowieka ze zwierzęc...
Wybór imienia dla dziecka to trudna decyzja. Niektórzy rodzice stawiają na imiona przodujące w rankingach popularności, inni stawiają na te tradycyjne. Jeszcze inni inspirują się znanymi postaciami. Jedną z nich jest polski poeta Cyprian Kamil Norwid...
Niepozorna miejscowość na Podkarpaciu przez lata była zapomniana. Dziś wraca do życia jako pełnoprawne uzdrowisko, w którym kuracjusze odkrywają moc siarkowych kąpieli i leczniczych wód. Historia tego miejsca pokazuje, że drugie życie potrafi być jes...
Tych imiona raczej nie usłyszymy na podwórku. Mało kto decyduje się tak dziś nazwać swoje nowonarodzone dziecko. Imię matki w 2024 roku nadano tylko cztery razy, a ojca zaledwie dwa razy.
Imię to zasługuje na zdecydowanie większą popularność – jest piękne, nietypowe i ma ciekawe znaczenie. Mimo to rodzice bardzo rzadko decydują się, aby tak nazwać swoje córki. Sprawdź, o jakie imię chodzi, bo kto wie, może to właśnie ono będzie perfek...
Kojarzysz może z dzieciństwa słoiczek z białą mazią w lodówce babci? To najpewniej był gęsi smalec, który w PRL-u był szalenie popularny. Dziś prawie nikt go nie używa, choć niektórzy wciąż cenią jego wszechstronne zastosowanie. W medycynie naturalne...
Co piąty producent wieprzowiny w naszym kraju uważa protesty sąsiadów za największą przeszkodę w inwestowaniu w rozwój gospodarstwa, wynika z ankiety Gobarto Hodowca przeprowadzonej wśród ponad 500 hodowców świń. W tym samym czasie większość Polaków...
Klient widzi napis "produkt polski" i sięga po tackę bez wahania. Kontrola mięsa w sklepach przeprowadzona przez IJHARS pokazała jednak, że biało-czerwona flaga nie zawsze oznacza krajowy ubój. I choć skład był bez zarzutu, błędne oznakowanie jest "g...
45 lat temu został wprowadzony w Polsce ogólnokrajowy system kartek na mięso i jego przetwory. Dla milionów obywateli PRL był to początek nowej, trudnej rzeczywistości, z którą musieli mierzyć się przez kolejne ponad osiem lat. Dziś kartki na mięso s...
Tekst pierwotnie opublikowany 3.08.2021 Z dedykacją dla Szymona, mojego brata, w podziękowaniu za towarzystwo w przeżywaniu wspólnych filmowych przygód. Wychowałem się w czasach bez Netflixa, HBO Max i innych dogodności, dzięki którym obejrzenie film...