Sprawdziliśmy, ile za jabłka w październiku 2024 i 2025 płaciły sieci handlowe oraz grupy producenckie. Wynik porównania jest niekorzystny dla sadowników. W tym roku sieci utrzymały stawki, ale grupy jednocześnie obniżyły ceny skupu. Artykuł Sieci w górę, grupy w dół – jabłkowy paradoks cen pochodzi...
Po długim okresie spadku zainteresowania jabłkami, wiosna 2025 roku przyniosła długo wyczekiwaną zmianę. W maju do grona konsumentów jabłek dołączyło 1,3 mln osób, a w czerwcu kolejne 1,1 mln - wynika z badań Kantar Polska. Więcej o majowych - pierws...
Sezon na krajowe jabłka trwa w najlepsze. Jabłkowy szał opanował całą Polskę, więc warto stworzyć z tych owoców coś cudownego, a taki bez wątpienia jest swojski dżem. Jednak nie jest to kolejna nudna konfitura tylko prawdziwy fenomen, a wszystko za p...
Domowy ocet jabłkowy to sprawdzony przepis na samo zdrowie zamknięte w butelce. Zrobisz go samodzielnie używając tylko jabłek, cukru i wody. Wychodzi idealny i ma wszechstronne zastosowanie.
Ocet jabłkowy i miód od wieków są obecne zarówno w kuchni, jak i medycynie ludowej. Połączone razem tworzą napój, który w tradycji ziołolecznictwa bywa określany mianem "oksymelu". Ten duet zyskuje na popularności dzięki swoim właściwościom przeciwut...
Dieta bogata w cukry i węglowodany przyczyniła się do rozwoju zaburzeń metabolicznych. Problemy z gospodarką insulinową wykrywa się u coraz większej rzeszy pacjentów, nie tylko otyłych. Podstawą przywrócenia równowagi insulinowej jest oczywiście zmia...
Według licznych doniesień konsumenci wykorzystują dwa popularne składniki z domowej spiżarni – sodę oczyszczoną i ocet jabłkowy – jako alternatywę dla dostępnych w sklepach szamponów i odżywek. Praktyka ta, będąca częścią szerszego ruchu „no-poo” opi...
Ocet jabłkowy od lat pojawia się na listach produktów, którym przypisuje się szczególne właściwości zdrowotne. Część tych przekonań nie ma mocnego potwierdzenia, ale wpływ octu na organizm rzeczywiście jest przedmiotem badań klinicznych. Najwięcej da...
Ukraina wyczerpała w całości unijny kontyngent taryfowy na eksport soku jabłkowego. Dla rynku owoców przemysłowych jest to istotna informacja, ponieważ Ukraina należy do ważnych producentów jabłek, a koncentrat jabłkowy jest…
Inflacja w lipcu 2026 r. wyniosła 3 proc. to wzrost z 2,5 proc. przed miesiącem. Potaniała żywność, ale w górę poszły ceny m.in. alkoholu i wyrobów tytoniowych oraz transportu i użytkowania domu.