terazgotuje.pl

Dla jednych smakołyki z PRL-u dawno odeszły do lamusa i właśnie tam powinny pozostać. Jednak niektórzy nadal wspominają je z nostalgią.

Ten gatunek szczyci się mianem najczystszej polskiej ryby. Kiedyś często gościła na polskich stołach, dziś nieco zapomniana.

Pečený čaj to wyrób, który jest dość mało znany w naszym kraju. A szkoda.

Szarlotka kojarzy ci się z wieloma elementami, zagniataniem ciasta na kruchy spód i podprażaniem jabłek?

Miłośnicy pieczywa zdecydowanie powinni wypróbować przepis na tutmanik - tradycyjny bułgarski chlebek nadziewany serem feta.

Mücver to tureckie placki warzywne, które możesz przygotować między innymi na bazie cukinii.

Ziemniaki rządzą polską kuchnią. Ale okazuje się, że nie tylko polska kuchnia ziemniakami stoi - fracuska także.

Sajgonki to popularne danie kuchni azjatyckiej. Najczęściej serwuje się je po wysmażeniu w głębokim tłuszczu.

Czarniak to ryba często pomijana przez nas na sklepowych półkach. Jak się okazuje, zupełnie niesłusznie.

Niemiecki Käsekuchen na pierwszy rzut oka przypomina znany polski sernik, ale po przekrojeniu widać różnicę.

Nie każdy domowy wypiek wymaga kilku godzin pracy i góry naczyń do zmywania. Błyskawiczny placek z jabłkami przygotujesz w kilkanaście minut.

Kurczaka, który pozostał ci po ugotowaniu rosołu, możesz wykorzystać na wiele sposobów.

Dyniowe gnocchi są miękkie, delikatne i mają lekko słodki smak. Najważniejsze jest jednak odpowiednie przygotowanie dyni.

Polewa czekoladowa to element wykończeniowy wielu ciast. Na początku jest ona piękna, gładka i efektowna, jednak z czasem zaczyna pękać.

Castagnaccio nie przypomina typowego puszystego ciasta. Nie ma w nim cukru, jajek ani pszennej mąki.

Puszyste racuchy z serem i szczypiorkiem powstają na bazie ciasta drożdżowego. To coś dla osób, które uwielbiają śniadania wytrawne.

Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku ziemniaki możesz przygotować bez smażenia w głębokim tłuszczu.

Szukasz idealnego dania na chłodniejsze dni? Ciepła sałatka z pieczoną dynią i ciecierzycą to idealny pomysł na jesienny obiad.

Jeśli masz ochotę na domowe ciasto, ale nie chcesz spędzić w kuchni całego popołudnia, świetnym wyborem będzie naprawdę szybka szarlotka.

Ta tarta robi najlepsze wrażenie dopiero wtedy, gdy odwrócisz ją do góry dnem.