#Magda Gessler

Kwestia przekazywania napiwków w restauracjach stanowi przedmiot stałych dyskusji konsumenckich oraz branżowych. W rozmowie z portalem Pyszności.pl restaurator Mateusz Gessler odniósł się do roli tipów w strukturze dochodów pracowników obsługi oraz d...

Z badania przygotowanego dla Made For Restaurant wynika, że 89 proc. Polaków przynajmniej czasami zostawia napiwek w restauracji.

Mateusz Gessler mówi: napiwek to obowiązek. Nie — obowiązkiem jest przyzwoita pensja od pracodawcy

Czy uregulowanie rachunku to wystarczające minimum? Mateusz Gessler twierdzi, że napiwek powinien być standardem dla każdego klienta restauracji. Co ciekawe, popularny restaurator dorzuca coś ekstra, nawet gdy serwis jest już wliczony. Swoje podejści...

Mają chrupiące brzegi, miękki środek i smak, który od razu przywodzi na myśl kuchnię Podhala. Moskole to jeden z tych regionalnych przysmaków, które potrafią zachwycić prostotą. Dziś w "halo tu polsat" przygotował je Mateusz Gessler. Z dodatkiem krem...

Czy w dobie nowoczesnych restauracji i modnych dań kuchni międzynarodowej tradycyjne bary mleczne mają jeszcze rację bytu? Mateusz Gessler w rozmowie dla serwisu Pyszności rozwiewa wszelkie wątpliwości. Znany restaurator bez ogródek przyznał, co sądz...

Dobra kwaśnica nie potrzebuje wielu dodatków, ale wymaga czasu i cierpliwości. Mateusz Gessler przygotowuje ją na kilku rodzajach mięsa, z kiszonej kapusty z beczki i naturalnego soku z kiszonki. Dzięki temu zupa jest intensywna, aromatyczna i wyraźn...

Czy zostawianie napiwku w restauracji to jedynie miły gest, czy niepisana zasada każdego wyjścia na miasto? Mateusz Gessler w rozmowie dla Pyszności.pl opowiedział o swoim podejściu do tipów, wspomnieniach z pracy na sali oraz o tym, dlaczego zostawi...

Gołąbki nie zawsze muszą powstawać z mielonego mięsa i wcale nie trzeba ich zawijać w kapustę. kapusty. Mateusz Gessler sięga po młode liście winorośli i wypełnia je kremowym farszem z fasoli, wędzonego boczku i aromatycznych ziół. Całość podaje z ak...

Lato to czas, w którym nasze talerze tętnią życiem. Świeże zioła, fenomenalne warzywa i kolory, które pobudzają zmysły. W najnowszym odcinku formatu ?Apetyt na nowe? Mateusz Gessler uruchamia tryb wakacyjny. Za kuchennym blatem staje Maria Przybyszew...

Paragon grozy u Magdy Gessler czy domowy obiad w kultowym barze mlecznym w Warszawie? W ramach testu redakcyjnego sprawdziłem, czy astronomiczna cena to gwarancja smaku. Skonfrontowałem luksus z nostalgią i wziąłem pod lupę letni klasyk – pierogi z j...

Sezon na grzyby powoli się rozpędza, a miłośnicy leśnych smaków już szukają pomysłów na wykorzystanie swoich zbiorów. Mateusz Gessler przygotował wyjątkowy żur z kiszonych rydzów, który łączy kwaśny smak kiszonek z aromatem grzybów. To sycąca zupa, k...

Magda Gessler ruszyła z restauracją Natura w Kluszkowcach nad Jeziorem Czorsztyńskim. Otwarcie odbyło się 31 lipca. W sieci pojawiło się już menu. Jak można się domyślić, to nie jest opcja dla oszczędnych.

Dobrze przygotowana wątróbka potrafi zachwycić nawet tych, którzy na co dzień za nią nie przepadają. Mateusz Gessler łączy delikatną cielęcinę z karmelizowaną cebulą, czerwonym winem i sezonowym przysmakiem - rydzami. Efekt to aromatyczne, pełne smak...

31 lipca Mateusz Gessler obchodzi 46. urodziny. Restaurator od lat odnosi sukcesy zawodowe, ale równie dumny jest z rodziny i małżeństwa, które trwa już 20 lat. "Dziękuję za twoją wytrzymałość" - napisał do żony w mediach społecznościowych.

Mateusz Gessler jest jednym z najpopularniejszych polskich restauratorów. Od kiedy pojawił się w show-biznesie, to internauci często się zastanawiają, co łączy go z Magdą Gessler z "Kuchennych rewolucji". Wyjaśniamy!

Wielu internautów jest przekonanych, że Mateusz Gessler jest synem Magdy Gessler. To jeden z najczęściej powielanych mitów dotyczących znanej rodziny restauratorów. Z okazji 46. urodzin kucharza, które przypadają 31 sierpnia, wyjaśniamy, jakie napraw...

Restauratorka Magda Gessler najcenniejszą kobiecą marką osobistą w kategorii Media, kultura, sztuka! Znana restauratorka pokonała konkurencję z wyceną medialną przekraczającą 203 mln zł. Poznaj kulisy tego sukcesu i dowiedz się, czego branża restaura...

Krem z cukinii to jedna z tych zup, które zachwycają prostotą i delikatnym smakiem. W tej wersji, inspirowanej przepisem Magdy Gessler, wystarczy kilkadziesiąt minut, by na stole pojawiło się aromatyczne, aksamitne danie. Krem z cukinii sprawdzi się...

Lara Gessler wróciła na Instagram po krótkiej przerwie i pokazała zdjęcia z rodzinnych wakacji. Restauratorka wyjaśniła, że celowo odcięła się od mediów społecznościowych, by w pełni cieszyć się czasem z bliskimi. Uwagę internautów przykuły jednak ni...