Wypatrzyłam ten owoc na targu. Działa przeciwzapalnie i świetnie smakuje w…
Wypatrzyłam na targu w Wilnie brusznicę - niepozorne, czerwone perełki, które działają jak naturalny lek i zachwycają wyrazistym smakiem.
kuchnia.wp.pl
Najnowsze znaleziska z serwisu kuchnia.wp.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
Jaka woda mineralna jest najlepsza? Ekspert wskazał popularną markę
Butelki z wodą w sklepach wyglądają podobnie, ale jak spojrzysz na etykietę, widać wyraźne różnice.
Ma o ponad połowę mniej kalorii niż zwykły cukier. W dodatku wspiera jelita
Poszukiwanie idealnego zamiennika tradycyjnego cukru bywa trudne, zwłaszcza gdy zależy nam nie tylko na redukcji kalorii, ale również na naturalnym…
Lidl wprowadza zmianę dotyczącą zwrotu butelek i puszek. Klienci Biedronki…
System kaucyjny w Polsce nadal wzbudza wiele emocji. Najgłośniej komentowana jest kwestia przestrzeni potrzebnej na magazynowanie butelek i puszek.
Sezon właśnie się zaczyna. Ma mało kalorii, a dużo potasu i sporo błonnika
Kaki wygląda niepozornie, ale jesienią warto dać mu miejsce w kuchni.
Mniej popularny, a do marynowania najlepszy. W zupach też smakuje rewelacyjnie
Podczas jesiennych grzybobrań większość z nas poluje głównie na borowiki, podgrzybki czy kurki, często omijając inne wartościowe gatunki.
To najlepsza spośród wszystkich dyń. Dobrze trzyma formę w pieczeniu i ma…
Dynia hokkaido nie wymaga obierania, szybko mięknie i świetnie znosi wysoką temperaturę.
Idealny twaróg do naleśników. Jaki wybrać, by farsz nie wypływał i rozpływał się…
Marzysz o aksamitnym, kremowym farszu do naleśników, który nie wycieka podczas smażenia i zachwyca idealną konsystencją?
Dodaję do tradycyjnego coleslawa jeszcze jedno warzywo. Surówka jest zdrowsza…
Klasyczny coleslaw zyskuje nowy smak i jeszcze lepszą chrupkość, gdy dodasz do niego drobne różyczki brokułu.
Ekstremalnie rzadki grzyb pojawił się w Polsce. Wcześniej widziano go jeszcze…
Po 126 latach w Polsce ponownie pojawił się twardziak bruzdowany – niezwykle rzadki grzyb, którego obecność wcześniej potwierdzono tylko raz.
Zamiast polskiego ryżu na mleku, azjatycki kleik. Dlaczego jesienią wszyscy…
Podczas gdy my w chłodne poranki sięgamy po słodki ryż na mleku, Azja od wieków wybiera wytrawne, rozgrzewające congee.
Pod żadnym pozorem nie gotuj rosołu na tym mięsie. Wyjdzie niesmaczny i mętny
Dobry rosół powinien być klarowny, aromatyczny i mieć głęboki smak bez ciężkiego, tłustego posmaku.
Budyń pieczarkowy będzie hitem tej jesieni. Sprawdzi się jako dodatek do mięsa
Budyń pieczarkowy nie ma nic wspólnego ze słodkim deserem. To delikatna, puszysta masa z grzybów, pieczywa i jajek, gotowana w kąpieli wodnej.
Surówka z czerwonej kapusty jak z dobrego baru. Wystarczy zmienić jeden składnik…
Sekret idealnie chrupiącej i wyrazistej w smaku surówki z czerwonej kapusty tkwi w prostym triku.
Gdzie zjeść tanie i pyszne pierogi w Rzeszowie? Testujemy kultowy lokal w starej…
Mieszkanie w starej kamienicy, klimat PRL-u i zapach chrupiącej okrasy.
Wielu sięga po ten japoński dodatek, a prawdziwy rośnie pod Radomiem. Za…
Gdy zamawiamy sushi, zielona, piekąca pasta wydaje się nieodłącznym elementem posiłku.
To zdrowe mięso często było na dworskich stołach. Dziś mało kto zna jego smak,…
Dawniej był nieodłącznym symbolem szlacheckich uczt i prawdziwą ozdobą dworskich stołów.
Dorzuć do gotującego się rosołu, a będzie smaczniejszy. Robiono tak już w 1884…
Kalafior w rosole może zaskakiwać, ale wystarczy kilka różyczek, by wywar nabrał łagodniejszego, pełniejszego smaku.
Jak szybko obrać orzechy włoskie? Wyrzucisz dziadka do orzechów, gdy poznasz…
Łuskanie orzechów włoskich nie musi kończyć się stertą łupin i rozkruszonymi kawałkami.
Tak wyjdziesz z lasu z koszem pełnym najpiękniejszych okazów. Leśnicy zdradzają
Jesienne grzybobranie nie musi oznaczać wyłącznie wypatrywania borowików, podgrzybków i kurek.