Nie podaję panierowanego fileta ociekającego tłuszczem. W tym sosie smakuje…
Filet z indyka nie musi lądować w panierce, by zachwycać smakiem.
pysznosci.pl
Najnowsze znaleziska z serwisu pysznosci.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
Dodaję łyżkę do gotowania ziemniaków. Puree ma przepiękny kolor i jest aksamitne
Puree ziemniaczane wydaje się prostym dodatkiem do obiadu, ale kilka drobnych trików potrafi całkowicie odmienić jego wygląd i smak.
Większość nawet nie wie, że można je jeść. To skarbnica smaku i zdrowia dla…
Kiedy w czerwcu na grządkach czosnku zaczynają pojawiać się charakterystyczne, zakręcone łodygi z pąkiem na końcu, większość ogrodników traktuje je…
Dodaj do rosołu na początku gotowania. Zupa będzie idealnie klarowna, a z…
Idealnie klarowny, głęboki w smaku i esencjonalny – taki powinien być perfekcyjny niedzielny rosół.
Delikatniejsze niż wołowe czy wieprzowe. To mięso idealnie nadaje się do…
Nie każdy sięga po ten kawałek mięsa, a szkoda, bo po ugotowaniu potrafi być wyjątkowo miękki i delikatny.
Zamówił śniadanie w schronisku. Gdy tylko zobaczył talerz, poczuł ogromne…
Wielogodzinne wyprawy po górskich szlakach wymagają zapewnienia odpowiedniej dawki energii.
Zapomnij o nudnych kotletach. Gdy zrobiłem je po włosku, cała rodzina zajadała
Kotlety po włosku potrafią całkowicie odmienić zwykły obiad.
Ta owsianka smakuje jak włoski deser. Zapewnia energię na długie godziny
Ta owsianka wygląda jak deser z kawiarni, ale spokojnie może zastąpić porządne śniadanie.
Tak zrobisz pierogi z mięsem bez lepienia. Szybciej i prościej już się nie da
Masz ochotę na pierogi z mięsem, ale sama myśl o wałkowaniu ciasta i lepieniu kilkudziesięciu sztuk skutecznie cię zniechęca?
Na samą myśl większość Polaków ma ciarki. Litwini i Hiszpanie jedzą je aż miło
Dla jednych kulinarny koszmar, dla innych prawdziwy rarytas. To danie budzi skrajne emocje i często wywołuje grymas na twarzy już przy samej nazwie.
Wcale nie z botwinki. Orzeźwiający chłodnik gotuję jak Bułgarzy
Podczas upałów nie zawsze mamy ochotę na długie stanie w kuchni — czasem najważniejsze jest przygotowanie szybkiego, smacznego posiłku, który dobrze…
Japończycy mają obsesję na punkcie tej pasty. To sekret długowieczności i balsam…
W Japonii trafia do zup, sosów, marynat i prostych domowych dań.
Brytyjczycy szaleją na punkcie tego letniego deseru. Zrobisz w 10 minut bez…
Kiedy letnie upały dają się we znaki, ostatnią rzeczą, na jaką mamy ochotę, jest uruchamianie nagrzanego piekarnika.
Chrupiące ogórki małosolne bez zalewy. Stosuję ten patent od lat
Ogórki małosolne na sucho robię zawsze wtedy, gdy nie chce mi się bawić w gotowanie zalewy i czekać do następnego dnia.
Już nie tylko gotowany. Ten kalafior smakuje jeszcze lepiej
Na pierwszy rzut oka nawet nie przypomina kalafiora. W tej odsłonie jest chrupiący z zewnątrz, miękki w środku i oblepiony błyszczącą, słodko-ostrą…
Ścieram drobno i dodaję kukurydzę. Przy takiej surówce nawet schabowy wypada…
Młoda, soczysta kapusta to niekwestionowana królowa czerwcowych obiadów.
Gagarin wszedł tam na chwilę, wyszedł po dwóch dniach. Odwiedziłam podziemne…
Jednym z pierwszych skojarzeń z Mołdawią są zdecydowanie wina. I nie ma w tym nic dziwnego, bo to jeden z najważniejszych symboli tego kraju.
Przed laty taką zupę jedli tylko ubodzy. Dziś turyści aż piszczą na jej widok…
Zupa cebulowa jest jednym z tych dań, które nieodłącznie kojarzą się z kuchnią francuską i choć dawniej była ekonomiczną opcją, po którą sięgały…
Kelner podał ci szklankę wody do kawy? Niewielu wie, kiedy należy ją wypić
Gdy w kawiarni lub restauracji zamówisz espresso, niemal na pewno zostanie ono podane razem ze szklanką wody.
Odkąd dodaję jeden plasterek do słoika, ogórki małosolne są chrupiące jak nigdy
Ogórki małosolne od lat zajmują ważne miejsce w mojej kuchni, szczególnie latem, gdy świeże ogórki gruntowe są najsmaczniejsze.