Włosi zamieniają czerstwy chleb w danie, któremu trudno się oprzeć
Pizza i makarony przychodzą na myśl jako pierwsze, gdy tylko pada hasło "kuchnia włoska", a przecież Włosi mają znacznie więcej do zaoferowania.
pysznosci.pl
Najnowsze znaleziska z serwisu pysznosci.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
Najlepsze ogórki na przetwory. Kiszone wychodzą jędrne i bez dziury w środku
Rozpoczął się sezon na domowe przetwory, a wraz z nim coroczne poszukiwania idealnych ogórków do kiszenia.
Niezwykle miękkie i aromatyczne. Nasz przepis dnia na bitki z warzywami nie ma…
Dzięki temu przepisowi odkryjesz bitki wołowe zupełnie na nowo.
W zaborach groziła za nią chłosta. Nie kupisz w markecie, szukaj tylko u pań…
Wypatrzona na lokalnym targu, od razu przywołuje wspomnienia z dzieciństwa i zapachy z babcinej wiejskiej kuchni.
Wiele osób unika połączenia pomidora z ogórkiem. Oto, jak naprawdę wpływa na…
Jedni bez zastanowienia wrzucają je do jednej miski, inni pilnują, by nawet nie leżały obok siebie na talerzu.
Rośnie na łąkach i nieużytkach. Polacy omijają, dla Włochów to prawdziwy…
Błękitne kwiaty widać latem przy polnych drogach, na miedzach i skrajach łąk.
Francuzi pieką ziemniaki właśnie w ten sposób. Powstaje dodatek, który kradnie…
Niektórzy mogą uważać, że nie ma co spędzać zbyt dużo czasu na dodatkach do obiadu i twierdzić, że dopieszczone powinno być mięso, a reszta…
Jagodzianki bez pieczenia. Robi się je w garnku, a wychodzą miękkie jak z…
Jagodzianki bez pieczenia to ciekawa alternatywa dla klasycznych drożdżówek z piekarnika.
Pierwsze śliwki już na straganach. Mamy zdjęcia cen prosto z bazaru
Pierwsze krajowe śliwki coraz śmielej wypełniają stragany, a ceny śliwek budzą spore zainteresowanie kupujących.
Jajecznicę smażę tylko na takim tłuszczu. Wychodzi delikatna jak chmurka i nie…
Jajecznica na maśle klarowanym to mój sprawdzony sposób na idealne śniadanie.
Wystarczy garść, by rozruszać jelita. Działają na nie jak miotełka
Wyglądają inaczej niż bakalie, które zazwyczaj trafiają do sernika lub owsianki. Są ciemne, duże i mają intensywnie słodki smak.
Młode ziemniaki gotuję sposobem Karola Okrasy. Mają jeszcze więcej smaku
Młode ziemniaki nie potrzebują wielu dodatków, ale odpowiedni sposób gotowania potrafi całkowicie odmienić ich smak i konsystencję.
Nie ogórki przesądzają o smaku tej zupy. Od niego zaczynam gotowanie
Smak ogórkowej można podkręcić prostym kulinarnym trikiem. Najpierw podsmażam por na maśle i do niego dodaję pokrojone warzywa – wszystkie poza…
To moja ulubiona zupa na lato. Jest lekka i gotowa w niecałą godzinę
Latem szybka kalafiorówka na bulionie warzywnym zupełnie wystarcza na obiad.
Ścieram do ziemniaków i smażę. Każdy pyta, co dodałam do placków, że tak…
Jeśli warzywa w twoich plackach ziemniaczanych ograniczają się (rzecz jasna) do ziemniaków i opcjonalnie cebuli, to najwyższa pora, abyś spróbował…
Zupa ogórkowa będzie kwaśna i aromatyczna. Ważne, w którym momencie dodasz…
Zupa ogórkowa to jedna z tych tradycyjnych potraw, które od lat goszczą na polskich stołach.
Dziś coraz rzadziej trafiają na nasze stoły. Kiedyś były prawdziwym przysmakiem
Żeberka duszone w sosie własnym to klasyka domowej kuchni, która wraca do łask dzięki prostym składnikom i wyjątkowemu smakowi.
To najlepszy zestaw przypraw do kapuśniaku. Zupa nie wzdyma, ma pełniejszy…
Przyprawy do kapuśniaku mają ogromny wpływ nie tylko na smak zupy, ale także na to, jak organizm ją trawi.
Nic nie wspiera jelit tak dobrze jak ona. Nasze babcie i dziadkowie pili ją…
Woda z kiszonek wraca do łask i coraz częściej pojawia się w jadłospisach osób dbających o zdrowie.
Marynuję w nim filet z kurczaka i piekę. Doskonale otula mięso, dlatego jest…
Są takie produkty, do których przywarła niepochlebna opinia, a pierś z kurczaka zdecydowanie jest jednym z nich. A szczególnie ta pieczona.
Kotlety mielone smażę na tym tłuszczu. Mają niepowtarzalny smak i chrupiącą,…
Chrupiąca skórka, soczyste wnętrze i smak, który wielu pamięta z domowych obiadów.
Miękkie i delikatne mięso podaję w aromatycznym sosie. Rozpływa się w ustach i…
Miękkie, soczyste i zanurzone w głębokim sosie z dodatkiem czerwonego wina.
Dodaję do leniwych, są cudownie miękkie i delikatne. To patent od śląskiej…
Miękkie, sprężyste i wyjątkowo delikatne – takie leniwe znikają z talerzy w mgnieniu oka.
O tych deserach będziemy pamiętać zawsze. W PRL-u świeciły tryumfy
Nie wymagały drogich składników ani długiego przygotowania. Powstawały z tego, co akurat było pod ręką, a mimo to dzieci czekały na nie z większą…