– Oferujemy fine dining w pudełku – Elżbieta Nitsze
Niedawno Belvedere Catering, firma cateringowa klasy premium świętowała swoje 30-lecie.
raportrestauratora.pl
Najnowsze znaleziska z serwisu raportrestauratora.pl. Pełne artykuły przeczytasz u źródła.
– Gość szuka w barze jakości, nie ilości – Ginnery Gin
Filip Bołtowicz i Jurij Tarasenko, współzałożyciele marki Ginnery Gin wzięli udział w Rozmowie na noże.
Gala Gault & Millau powraca 9 marca po 5-letniej przerwie
9 marca w Warszawie odbędzie się jedno z najważniejszych wydarzeń w polskim kalendarzu gastronomicznym.
WorldFood Poland i SMAKKi dla sektora spożywczego i gastronomii
14-16 kwietnia to ważne daty dla profesjonalistów z branży spożywczej i gastronomicznej.
Made for Restaurant zaprasza do świata ludzi „THINK BIG”
W tym roku Made for Restaurant chce zachęcić restauratorów, by spojrzeli na swój biznes ze strategicznej perspektywy, jak ludzie głodni sukcesu.
Dwie gwiazdki Michelin podczas Gali w Sofitel Warsaw Victoria
Uroczysta Gala organizowana przez Francusko-Polską Izbę Gospodarczą odbyła się 6 lutego w Sali Balowej Sofitel Warsaw Victoria.
Pączek z pistacją czy ze śledziem?
Wielkimi krokami zbliża się tłusty czwartek. Cukiernie, kawiarnie, ale też restauracje prześcigają się w ofercie pączków i innych słodyczy…
Karol Okrasa zamyka 15-letni rozdział w życiu zawodowym
W związku z zamknięciem restauracji Platter by Karol Okrasa w stołecznym hotelu InterContinental, Karol Okrasa ogłosił zakończenie 15-letniego…
Strona – jedyna w Polsce restauracja w księgarni
Restauracja i kawiarnia Strona, której szefem kuchni jest Paweł Salamon działa już od ponad pół roku.
Wiosenna edycja RestaurantWeek już w marcu
RestaurantWeek wraca w wiosennej odsłonie pod hasłem #GoFoodies!.
Kawiarnia z pracownią malowania ceramiki – brzmi szalenie?
W sercu Katowic otworzyła się przestrzeń, która rezygnuje z klasycznego modelu kawiarni na rzecz doświadczenia gościa.
Kobietom trudniej kierować najlepszymi kuchniami? „Nagle zyskujeszs zacunek”.…
Ewelina Panfiluk, jest absolwentką szkoły Le Cordon Bleu i jedyną Polką we francuskiej akademii kulinarnej.
– Czasami kobieta w kuchni musi krzyknąć, wtedy zyskuje respekt –Ewelina…
Ewelina Panfiluk, jest absolwentką szkoły Le Cordon Bleu i jedyną Polką we francuskiej akademii kulinarnej.
Ewelina Karpińska z Green Caffe Nero zdradza czy cold brew i matcha przyciągną…
Ewelina Karpińska, menedżer ds. marketingu w Green Cafe Nero gości w kolejnej Rozmowie na noże.
Michelin, mistrzowie i młode talenty na półmetku Akademii Belvedere
Trwa IV edycja Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere – autorskiego programu edukacyjnego.
Wymagajmy od dostawców win szkoleń i konsultacji – Marzena Czarnota
Marzena Czarnota, sommelierka firmy North Coast ma ponad 20-letnie doświadczenie na rynku restauracyjnym i winiarskim.
Czy warto podłączyć urządzenia w Twojej kuchni do internetu
Współczesne urządzenia kuchenne, takie jak iCombi Pro i iVario Pro od Rational, potrafią znacznie więcej niż tylko gotować czy smażyć.
Green Caffe Nero pokazuje rzemiosło i pasję ludzi stojących za marką
Green Caffe Nero pokazuje rzemiosło i pasję ludzi Artykuł Green Caffe Nero pokazuje rzemiosło i pasję ludzi stojących za marką pochodzi z serwisu…
Patriotyzm konsumencki 2.0 – koniec „zachodniego” kompleksu
Patriotyzm konsumencki jest kobietą Artykuł Patriotyzm konsumencki 2.0 – koniec „zachodniego” kompleksu pochodzi z serwisu Raport Restauratora.
Sopocka 1911 stawia na produkt regionalny
Sopocka restauracja 1911 zaskakuje konsekwentną pracą z lokalnymi dostawcami i dbałością o jakość.