Polacy jedzą bez umiaru. Najgorsze mięso dla mózgu

"Śmierć w płynie" – tak o popularnych napojach mówi kardiochirurg, który postanowił ostrzec przed ich skutkami. Eksperci podkreślają, że to nie tylko cukier, ale cały zestaw składników, które przy regularnym spożyciu mogą zwiększać ryzyko poważnych c...

To miało być szybkie śniadanie, a okazało się kaloryczną pułapką. Rewolucja w świecie kanapkowych past jest ogromna, od produktów pełnych wartości odżywczych po takie, które lepiej omijać szerokim łukiem. Zobacz, do której grupy należą twoje ulubione...

Jedna szklanka soku do śniadania, kartonik po szkole czy energetyzujący koktajl po treningu – dla wielu z nas soki to codzienność. Ale czy faktycznie są tak zdrowe, jak się powszechnie uważa? Sprawdzamy, które soki warto pić i dlaczego nie należy prz...

Rynek napojów alkoholowych przechodzi obecnie poważne zmiany wynikające z wyzwań gospodarczych i geopolitycznych, rosnących kosztów życia, ewoluujących preferencji konsumentów oraz zaostrzających się regulacji prawnych. Gdzie branża powinna szukać sz...

Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...

Ryby zyskują na znaczeniu w diecie Polaków, głównie dzięki temu, że dostarczają białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Szczególną popularnością cieszy się jeden gatunek, który nasi rodacy jedzą w ogromnych ilościach, wierząc w jego korzystny wpływ na...

Sardynki w puszce to produkt, który zyskuje coraz większe uznanie wśród dietetyków na całym świecie. Choć w Polsce wciąż nie cieszą się dużą popularnością, eksperci podkreślają ich wyjątkowe wartości odżywcze i zalecają włączenie ich do codziennej di...

16 października każdego roku obchodzony jest Światowy Dzień Chleba. Z tej okazji warto przybliżyć niektóre dane związane z tym właśnie produktem oraz pieczywem w ogólnym ujęciu. Okazuje się, że na kategorię tę wydajemy coraz więcej, co częściowo wiąż...

Gulasz to jedno z tych dań, które mimo upływu czasu nie wychodzą z mody. Jego zapach przypomina nam często czasy dzieciństwa i wspólne, rodzinne obiady. Choć przepisów na gulasz jest wiele to idea dania zawsze pozostaje ta sama - mięso musi być duszo...

Aż 168 substancji powszechnie stosowanych w rolnictwie i przemyśle ma bardzo negatywny wpływ na mikroflorę jelitową człowieka. Zjadamy je wraz z owocami, warzywami i wypijamy z wodą. Z badania opublikowanego w "Nature Microbiology" wynika, że może to...