Zamiast dodawać do serka, smażę. Jest pełna smaku i przyjemnie chrupie

Francuska firma ogłosiła właśnie przejęcie brytyjskiego producenta dań gotowych i produktów wysokobiałkowych Huel. Danone tłumaczy, że wpisuje się to w jego wizję dostarczania więcej "zdrowej żywności".

Miękkie w środku, lekko chrupiące z zewnątrz i gotowe bez nagrzewania piekarnika – chlebki z serka wiejskiego z patelni sprawdzą się, gdy rano liczy się czas. Delikatne ciasto szybko wyrasta dzięki proszkowi do pieczenia, a rumiane plamki dodają mu a...

Delikatne, miękkie i puszyste placuszki mają cudowną moc rozładowywania rodzinnych napięć. Gdy tylko pojawiają się na stole, drobne sprzeczki przestają mieć znaczenie. Ostatnio hitem w moim domu są placuszki budyniowe, które już same w sobie są tak p...

W ostatnich miesiącach coraz częściej eksperymentuję z przepisami inspirowanymi kuchnią azjatycką. To właśnie wtedy odkryłem ten nietypowy sposób przygotowania naleśników z dwóch różnych warstw ciasta. Efekt jest bardzo ciekawy – jedna część jest lek...

Austriacy nie przejmują się tym, żeby obrócić omlet w całości podczas smażenia na patelni. Podają ciasto porwane na małe, nieregularne kawałki i zachwycają się jego puszystością oraz maślanym smakiem. Taki omlet usmażysz szybciej niż tradycyjne racuc...

Chcesz zatrzymać smak lata na długie, zimowe miesiące? Poznaj sprawdzony sposób na sos warzywny do mięsa, który przygotujesz w dwóch wersjach – klasycznej z octem i delikatnej bez octu.

Do czego dodawać cząber i na co pomaga? W kuchni cząber to jedna z tych przypraw, które niby wszyscy znają, ale niewiele osób tak naprawdę wie, do czego stosować cząber. Ostatnio znowu dostaliśmy pytanie "cząber do czego dodawać",  postanowiliśmy wię...

Surówka musi składać się z dużej ilości rozmaitych warzyw? Proste kompozycje są równie smaczne i zdrowe, a do tego szybkie w wykonaniu. Jesienią warto uwzględnić w repertuarze marchewkę. Jest niedroga, smaczna i zdrowa. Wystarczy połączyć ją z dwoma...

Wiele osób nie wyobraża sobie placków ziemniaczanych bez mąki i jajek, obawiając się, że bez nich masa po prostu się rozpadnie. Tymczasem to właśnie ziemniaki mają w sobie wszystko, czego potrzeba, żeby placki były zwarte, chrupiące i o naturalnym sm...

Twoja pralka mocno hałasuje podczas pracy? To wcale nie świadczy o usterce. Za całe zamieszanie może odpowiadać kamień, który pokrył grzałkę. Przez niego maszyna ciągnie więcej energii elektrycznej i z opóźnieniem podnosi temperaturę wody. Na dodatek...