Rolnik z Wielkopolski mierzy się z nadprodukcją selera - w chłodni zalega mu 150 ton tego warzywa. Postanowił poszukać nabywców w internecie, ale oferowano mu zaledwie 50 groszy za kilogram, co nie pokrywa kosztów uprawy. - Sami się dusimy tym towarem - przyznaje pan Roman.
Rolnicy mają dziś od 700 tys. do 1 mln ton niesprzedanych ziemniaków – bez szybkiego zagospodarowania nadwyżek producentom grożą upadłości, alarmuje prezes PFZ Tomasz Bieńkowski. MRiRW potwierdza, że prowadzi rozmowy z branżą.
Rolnicy mają od 700 tys. do 1 mln ton niesprzedanych ziemniaków, konieczne jest ich zagospodarowanie, inaczej producentom grozi bankructwo – wskazał prezes Polskiej Federacji Ziemniaka (PFZ) Tomasz Bieńkowski. MRiRW poinformowało PAP, że rozmawia w t...
Kryzys ziemniaczany uderza w polskich rolników. W magazynach zalega nawet milion ton niesprzedanego towaru, a widmo utraty płynności finansowej zagląda producentom w oczy. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowadzi rozmowy z branżą i zapowiada wsp...
W Zatoce Lubeckiej na Bałtyku zalega 1,6 mln ton niewykorzystanej amunicji, głównie z okresu po II wojnie światowej. Badanie opisane w czasopiśmie Communications Earth & Environment pokazuje, że na skorodowanych pociskach i minach rozwinęły się całe...
150 ton selera wciąż zalega w chłodni. Nie ma chwili wytchnienia, bo kluczowe jest jedno: sprzedać warzywa, zanim stracą swoją wartość. „Ceny są na poziomie lat 90., a koszty są 5-krotnie większe” – mówi rolnik z Wielkopolski, który razem z rodziną n...
Sierpień to niezwykle ważny miesiąc w uprawie selera korzeniowego. Właśnie wtedy należy wykonać kilka zabiegów, które sprawią, że energia rośliny zostanie skierowana w korzeń, a nie w wytwarzanie bujnej natki. Oprócz nawożenia i podlewania trzeba pam...
Sałatka z selerem naciowym i jabłkiem to idealny balans smaków i tekstur. Jest jednocześnie lekko słodka, słona i ostra; chrupiąca i kremowa. Świetnie sprawdzi się jako dodatek, ale także jako samodzielne danie główne - na kolację czy lunch. Delikatn...
Wrzesień to niezwykle ważny czas dla selera korzeniowego - właśnie teraz jego bulwy intensywnie nabierają masy, dlatego roślina potrzebuje odpowiedniej pielęgnacji. W artykule omawiamy najważniejsze zabiegi selera korzeniowego. Sprawdź także sprawdzo...
Mały kawałek selera korzeniowego często zalega w lodówce po innym daniu i długo czeka na wykorzystanie. Mało kto wie, że wystarczy niewielka porcja, aby stworzyć z niego gładką, kremową zupę z szynką. Za przyjemnym smakiem kryje się odżywczy bonus, b...
Wystarczy pojedynczy spadek temperatury poniżej zera, aby buraki utraciły jędrność i przydatność do dłuższego przechowywania. Choć marchew, seler oraz pietruszka wykazują większą odporność na chłód, również w ich przypadku obowiązują ściśle określone...