Francuzi w swojej kuchni kulinarnej mają bœuf bourguignon, Węgrzy – gulasz, Japończycy – wołowinę teriyaki, Meksykanie – fajitas, a Włosi Artykuł Ossobuco – lombardzki przysmak pochodzi z serwisu…
W czasach PRL-u gościła na niemal każdym stole. Dziś mało kto o niej pamięta, a szkoda - bo kergulena to ryba pełna zdrowotnych właściwości i…
Choć są łatwo dostępne, smaczne i sprawiają wrażenie zdrowej przekąski, to ich skład pozostawia wiele do życzenia.
Czebureki z Podlasia to prawdziwy tatarski rarytas, który od lat zachwyca chrupiącym ciastem i soczystym nadzieniem.
Szyszki z ryżu to deser, którym chyba każdy z nas zajadał się w dzieciństwie.
Pierwsze żurawiny pojawiły się na bazarach, a niedługo powinny pojawić się także w marketach. Ceny na starcie sezonu są jednak bardzo wysokie.
Podlasie to kraina niezwykła – pełna kultur, smaków i tradycji, które przetrwały wieki.
Jesień to czas, gdy na krzewach pigwy i pigwowca dojrzewają żółte, aromatyczne owoce.
Kruche ciasto w połączeniu z malinowym nadzieniem w mgnieniu oka może zamienić się w strasznego potworka.
Młoda soja, znana jako edamame, wyróżnia się wysoką zawartością białka, błonnika oraz fitohormonów, które korzystnie wpływają na trawienie i…
Promieniowanie nie dotyczy tylko katastrof nuklearnych. Niewielkie dawki promieniowania występują w naturze – również w żywności.
Komentarze