Włoski szef kuchni stawia na polskie produkty w restauracji z gwiazdką Michelin

Inne znaleziska:

pysznosci.pl

Ostatni dzwonek na panierowany leśny przysmak. Włoski szef kuchni zdradził swoją recepturę Ostatni dzwonek na panierowany leśny przysmak. Włoski szef kuchni zdradził swoją recepturę

Odkryj smak jesieni z przepisem na panierowane smażone kanie od włoskiego szefa kuchni Emiliano Castagny. Z chrupiącą panierką, delikatnym wnętrzem i aromatem świeżej natki pietruszki. To szybka i efektowna przekąska, która w prosty sposób wprowadza...

pysznosci.pl, 2025-11-23 18:50:14

2025-11-23 18:50:14

pysznosci.pl

Gwiazdka Michelin 6 metrów pod wodą. Włoski mistrz kuchni przejmuje podwodne restauracje w archipela... Gwiazdka Michelin 6 metrów pod wodą. Włoski mistrz kuchni przejmuje podwodne restauracje w archipelagu

Giorgio Servetto, włoski szef kuchni wyróżniony dwiema gwiazdkami Michelin, na kilka dni przejmie stery w dwóch podwodnych restauracjach archipelagu. To rzadka okazja, by spróbować autorskiego menu przygotowanego przez mistrza.

pysznosci.pl, 2026-03-25 15:53:06

2026-03-25 15:53:06

pysznosci.pl

Polacy w kuchni 2026. Coraz bardziej świadomi, ale wciąż wierni kuchni mamy. Polacy w kuchni 2026. Coraz bardziej świadomi, ale wciąż wierni kuchni mamy.

Jeszcze kilka lat temu zachłysnęliśmy się egzotycznymi superfoods i rygorystycznymi dietami. Dziś, jak wynika z najnowszego raportu "Jak gotują Polacy" przygotowanego na zlecenie marki FRoSTA, w naszych kuchniach rządzi pragmatyzm. Nie chcemy już, by...

pysznosci.pl, 2026-03-23 16:10:06

2026-03-23 16:10:06

pysznosci.pl

Zupa Nic, mus szparagowy i raki cappuccino - szef kuchni z Krakowa zaskakuje Zupa Nic, mus szparagowy i raki cappuccino - szef kuchni z Krakowa zaskakuje

W sercu Krakowa, w miejscu, gdzie tradycja łączy się z nowoczesnością, znajduje się Kuryer Restaurant – lokal, który nie tylko celebruje smaki dawnego Krakowa, ale też potrafi zaskakiwać świeżym spojrzeniem na kuchnię regionalną. W ramach festiwalu f...

pysznosci.pl, 2025-07-26 09:01:05

2025-07-26 09:01:05

pysznosci.pl

Przygotuj jajko na miękko jak perfekcjonista. Szef kuchni zdradził prosty patent Przygotuj jajko na miękko jak perfekcjonista. Szef kuchni zdradził prosty patent

Idealnie ścięte białko, kremowe żółtko i zero wpadek przy gotowaniu – brzmi jak marzenie? Szef kuchni zdradza trik, dzięki któremu ugotujesz jajko na miękko perfekcyjnie za każdym razem. O czym musisz pamiętać?

pysznosci.pl, 2025-09-12 06:12:11

2025-09-12 06:12:11

pysznosci.pl

Wiele osób gotuje ziemniaki w złej wodzie. Żaden szef kuchni nie popełniłby tego błędu Wiele osób gotuje ziemniaki w złej wodzie. Żaden szef kuchni nie popełniłby tego błędu

Chcesz, żeby twoje ziemniaki smakowały jak z najlepszej restauracji Większość z nas popełnia błąd już na starcie, wrzucając je do złej wody. Szefowie kuchni mają sekretny sposób, który podkręca smak i aromat. Odkryj, jak gotować ziemniaki, by były pu...

pysznosci.pl, 2025-10-16 14:44:03

2025-10-16 14:44:03

interia.pl

Polacy nie są gotowi na to mięso. Słynny szef kuchni wskazuje jednoznacznie Polacy nie są gotowi na to mięso. Słynny szef kuchni wskazuje jednoznacznie

Gdy trzy lata temu otwierał restaurację hub.praga, miał w sobie dużo zapału i głowę pełną pomysłów. - Po zobaczeniu pierwszego serwisu byłem załamany i uznałem, że muszę wszystko zrobić na nowo - wspomina w rozmowie z Interią tamten niełatwy czas. Dz...

interia.pl, 2025-11-06 14:09:27

2025-11-06 14:09:27

horecatrends.pl

Znany szef kuchni po 15 latach mówi: "Czas na zmiany" Znany szef kuchni po 15 latach mówi: "Czas na zmiany"

Po 15 latach kończy się dla mnie niezwykle ważny rozdział. Wraz z zamknięciem restauracji Platter by Karol Okrasa zamyka się też moja historia w hotelu InterContinental Warszawa - poinformował szef kuchni w mediach społecznościowych.

horecatrends.pl, 2026-02-07 10:56:05

2026-02-07 10:56:05

businessinsider.com.pl

Słynny szef kuchni odchodzi ze swojej restauracji. Są zarzuty o przemoc i mobbing Słynny szef kuchni odchodzi ze swojej restauracji. Są zarzuty o przemoc i mobbing

Założyciel i wieloletni szef jednej z najbardziej znanych restauracji świata, Rene Redzepi, zrezygnował ze stanowiska w restauracji Noma. Decyzja została ogłoszona w czwartek po publikacji materiału dziennika "The New York Times", w którym byli praco...

businessinsider.com.pl, 2026-03-12 21:52:06

2026-03-12 21:52:06

mycompanypolska.pl

Toksyczny szef kuchni. René Redzepi z restauracji Noma musiał odejść Toksyczny szef kuchni. René Redzepi z restauracji Noma musiał odejść

Kopenhaska Noma to najsłynniejsza restauracja świata, jest były już szef René Redzepi uważany był za mistrza. Jak wynika z ustaleń medialnych - w swoim dążeniu do perfekcji był toksyczny dla swoich pracowników. Wczoraj zrezygnował.

mycompanypolska.pl, 2026-03-13 15:22:10

2026-03-13 15:22:10