Kiedy myślimy o idealnym serze do sałatki czy na kanapkę, najczęściej nasze myśli wędrują w stronę słonecznych Włoch i popularnej mozzarelli. Tymczasem na polskim Podlasiu powstaje ser, który nie tylko bije ją na głowę smakiem, ale też prozdrowotnymi właściwościami.
Grzanki z mozzarellą i pesto to doskonały sposób na urozmaicenie codziennych posiłków oraz na podanie czegoś wyjątkowego podczas spotkań z przyjaciółmi. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu.
Ser stracciatella to dla Włochów prawdziwy kulinarny skarb – delikatniejszy niż mozzarella i bardziej kremowy niż burrata. Choć przez lata pozostawał ukryty w jej wnętrzu, dziś coraz częściej trafia na stoły jako samodzielny przysmak. Sprawdź, dlacze...
Współwłaścicielami marki Bianca Mozzarella są Kaja Przygońska i Francesco Micaletti. Nie dość, że produkuję pyszne, rzemieślnicze włoskie sery, założyli własną restaurację pod tą samą nazwą w Warszawie. Ich model biznesowy opiera się na pasji do goto...
Wilgotność sera do pizzy bezpośrednio wpływa na chrupkość spodu i ryzyko powstania "basenu" na cieście. Różne rodzaje mozzarelli, od fior di latte po kostkę, wymagają odmiennych metod przygotowania i sprawdzają się w różnych temperaturach pieczenia....
Ten majonez to coś więcej niż zdrowszy zamiennik. To kremowa, delikatna oraz pożywna pasta, która zaskakuje smakiem i lekkością, a przy tym nie ma nic wspólnego z tłustym, ciężkim oryginałem.
Jej przemiana jest naprawdę fenomenalna. Teraz zdradziła co je dokładnie po treningu. Co można znaleźć w przepisie Anety Zając? I czy łatwo odtworzyć go w domu?
Gustaw Wiśniewski ma za sobą pierwszy sezon w Lamborghini Super Trofeo. Utalentowany kierowca, jeżdżący dla Oregon Team, był bardzo chwalony przez swoich szefów. 18-latek śmiga po torze jak stary wyjadacz, mimo że... nie ma jeszcze prawa jazdy! — Gdy...
Małe zielone listki o smaku soczystej limonki rosną w Polsce niemalże od Wielkanocy do Pięćdziesiątnicy, czyli święta Zesłania Ducha Świętego. Stąd ich druga nazwa: alleluja. Świeży szczawik zajęczy dorzuć do sałatki lub zmiksuj na pesto.
Każdego roku, na podstawie milionów recenzji i ocen turystów, powstaje ranking Travelers’ Choice Awards, opracowany przez jedną z największych platform turystycznych na świecie. Tegoroczna edycja, obejmująca opinie z okresu listopad 2024 – grudzień 2...