Światowa podaż mięsa wzrosła czterokrotnie w ciągu ostatnich 60 lat, a przeciętny człowiek ma dziś dostęp do znacznie większej ilości produktów mięsnych niż pokolenie jego dziadków. Jak opisuje The Guardian, powołując się na dane FAO, szczególnie mocno wzrosła podaż drobiu: z mniej niż 3 kg na osobę...