Miękkie włoskie kluseczki doskonale chłoną aksamitny sos, a podsmażony boczek dodaje wyrazistości i przyjemnej chrupkości. Kilka podstawowych produktów wystarczy, by w kilkanaście minut postawić na stole danie, które smakuje jak z dobrej restauracji.
Lubię szybkie dania z jednej patelni, które zaspokajają apetyt mojej rodziny i nie pozostawiają stosu naczyń do zmywania. Ostatnio największym hitem jest u nas makaron z wołowiną z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Smakuje jak z włoskiej trattorii,...
Masz dość serwowania w kółko tych samych obiadów opartych na panierowaniu i smażeniu? Postaw na danie jednogarnkowe, w którym połączysz dobrze znane i lubiane składniki. Kurczak, kolorowe papryki, pieczarki i korniszony. A do tego pomidorowy akcent w...
Keto placki z cukinii to świetna propozycja nie tylko dla osób na diecie ketogenicznej, ale też dla wszystkich, którzy chcą urozmaicić swój jadłospis wartościowymi, a przy tym oryginalnymi i smacznymi daniami. Cukinia to pełne witamin, minerałów i bł...
Pędy bambusa to dość egzotyczny składnik, który często jest wykorzystywany w przepisach kuchni azjatyckiej. W Japonii, Chinach, Nepalu czy na Tajwanie to prawdziwy rarytas. Co więcej, pędy bambusa mają pewne drogocenne właściwości prozdrowotne. Kto p...
Szakszuka to niekwestionowaną królową leniwych poranków. To danie, które kusi kolorami, głębokim aromatem przypraw i idealnie płynnym żółtkiem, a co najlepsze, przygotujesz je w zaledwie 15 minut na jednej patelni.
Szybkie śniadanie wcale nie musi być nudne i pozbawione smaku. Wystarczy kilka prostych składników i jedna patelnia, by w kilka minut stworzyć coś naprawdę sycącego. W dodatku to danie zachwyca smakiem i aromatem. Sprawdź, co warto przyrządzić o pora...
Kurczak zapiekany w papryce to pomysł na prosty, domowy obiad, który zachwyca smakiem i aromatem. Danie jest sycące, efektowne i świetnie sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnego spotkania. Połączenie delikatnego mięsa i pieczonej p...
Zapiekane ziemniaki z cukinią, boczkiem, serem i jajkiem to doskonały przykład na to, że z kilku prostych składników można przygotować sycący i pełen smaku obiad. Chrupiący boczek, rozpływający się ser oraz delikatnie ścięte jajko tworzą połączenie,...
Wielbiciele wygodnego gotowania w jednym naczyniu z pewnością docenią tę nowość – Henia Foks po raz kolejny udowadnia, że potrafi wyczarować coś absolutnie niezwykłego z prostych składników. Jej przepis, dumnie zaprezentowany na autorskim blogu, to i...
Włoska zapiekanka z cukinii z sosem pomidorowym, beszamelem i ciągnącym serem smakuje jak lżejsza wersja klasycznej parmigiany. Ma wyrazisty, serowy wierzch, a w środku układa się w apetyczne, kremowe warstwy. Podaję ją na rodzinny obiad, gdy mam pod...