Keto placki z cukinii to świetna propozycja nie tylko dla osób na diecie ketogenicznej, ale też dla wszystkich, którzy chcą urozmaicić swój jadłospis wartościowymi, a przy tym oryginalnymi i smacznymi daniami. Cukinia to pełne witamin, minerałów i błonnika warzywo. Stanowi świetną bazę dla placków p...
Masz dość serwowania w kółko tych samych obiadów opartych na panierowaniu i smażeniu? Postaw na danie jednogarnkowe, w którym połączysz dobrze znane i lubiane składniki. Kurczak, kolorowe papryki, pieczarki i korniszony. A do tego pomidorowy akcent w...
Miękkie włoskie kluseczki doskonale chłoną aksamitny sos, a podsmażony boczek dodaje wyrazistości i przyjemnej chrupkości. Kilka podstawowych produktów wystarczy, by w kilkanaście minut postawić na stole danie, które smakuje jak z dobrej restauracji.
Lubię szybkie dania z jednej patelni, które zaspokajają apetyt mojej rodziny i nie pozostawiają stosu naczyń do zmywania. Ostatnio największym hitem jest u nas makaron z wołowiną z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. Smakuje jak z włoskiej trattorii,...
Pędy bambusa to dość egzotyczny składnik, który często jest wykorzystywany w przepisach kuchni azjatyckiej. W Japonii, Chinach, Nepalu czy na Tajwanie to prawdziwy rarytas. Co więcej, pędy bambusa mają pewne drogocenne właściwości prozdrowotne. Kto p...
Niepozorne i rzadko wybierane w mięsnym, żołądki drobiowe kryją w sobie prawdziwe bogactwo smaku i wartości odżywczych. Jeśli chcesz odkryć kulinarny potencjał tych podrobów, wypróbuj nasz sprawdzony przepis na gulasz z drobiowych żołądków – aromatyc...
Na pierwszy rzut oka wygląda dość niepozornie, ale pod grubą skórką kryje się delikatny, soczysty miąższ o wyjątkowym smaku. Ten egzotyczny owoc w Polsce nadal jest mało popularny, choć pod względem wartości odżywczych naprawdę zasługuje na uwagę.
Diagnoza choroby przewlekłej potrafi podzielić życie na „przed” i „po”. Ale czy po chorobie trzeba budować „nową wersję siebie”? I czy powrót do pracy zawsze jest dowodem odzyskania normalności? Dr n. med. Mariola Kosowicz, psycholog, psychoonkolog i...
Jest jednym z mniej znanych grzybów jadalnych i zdecydowanie częściej ląduje w koszach doświadczonych grzybiarzy niż osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę ze zbieraniem grzybów. Kolczak obłączasty, bo o nim mowa, jest niedoceniany zarówno pod...
Dieta ketogeniczna w Polsce jest hitem. Obok "bio" i "eko" na regały z napisem "zdrowa żywność" dołączają produkty oznakowane jako "keto". Cena? Kilka razy wyższa niż tych tradycyjnych. Czy makarony, olej i czekolada keto, czyli z obniżoną ilością wę...