Marnowanie żywności to jeden z największych grzechów w kuchni, a produktem, który najczęściej ląduje w koszu, jest pieczywo. Zamiast jednak wyrzucać suchy na wiór bochenek lub kolejny raz robić z niego bułkę tartą, warto postawić na pyszny patent w duchu zero waste. Z czerstwego chleba można wyczaro...
Wystarczy odrobina pomysłowości, by czerstwe pieczywo zmienić w aromatyczne dania lub chrupiące dodatki. Poznaj sprawdzone pomysły, dzięki którym pieczywo zostanie w pełni wykorzystane i zamienione w coś pysznego.
Co zrobić z czerstwym chlebem? Zazwyczaj stare pieczywo ląduje w koszu, jednak to wcale nie musi tak wyglądać. Można przygotować z niego coś znacznie lepszego od grzanek. Chodzi o pewien czeski przysmak, który jest niesamowicie syty. Będzie jak znala...
Czerstwy chleb wcale nie musi od razu trafiać do kosza. Istnieje prosty domowy sposób, dzięki któremu można szybko przywrócić mu świeżość. Nie potrzeba do tego specjalnych produktów ani skomplikowanych przygotowań. Sprawdź, co zrobić, by pieczywo znó...
Kilka prostych składników, które często są pod ręką, i gorąca zupa gotowa w kilka chwil. Wodzionka to tradycyjne śląskie danie z czerstwego chleba, czosnku i smalcu, które doskonale rozgrzewa w chłodne dni. Dziś w "halo tu polsat" przygotował ją Mate...
Kluski to jedno z tych dań, które mają szczególne miejsce na polskich stołach. Jednak ich przygotowanie zwykle zabiera więcej czasu niż ugotowanie ziemniaków czy zrobienie frytek, dlatego sięgamy po nie znacznie rzadziej. Na szczęście istnieje przepi...
Kluski ziemniaczane z mięsem to dobry pomysł na sycący domowy obiad. Delikatne ziemniaczane ciasto skrywa prosty farsz z mielonego mięsa. Smaku dania dopełnia okrasa ze złocistej cebulki. Juz sam zapach sprawia, że przypominają nam się beztroskie chw...
Małe włoskie kluseczki, sporo grzybów, kurczak i sos śmietanowy – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować jesienny obiad. Całość jest bardzo prosta, ale równocześnie wyborna w smaku i właśnie o to tutaj chodzi.
Pasta z tego składnika to przysmak, który naprawdę warto wypróbować. Doskonale nadaje się do posmarowania na świeżym pieczywie, ale nie tylko. Pasuje do ryżu i makaronu, dzięki czemu w kilka minut wyczarujesz smaczny, zdrowy i sycący obiad.
Jeśli w twoim jadłospisie regularnie pojawia się pieczywo, to ta pasta również powinna się na nim znaleźć. Po upieczeniu głównego składnika pasta jest jeszcze smaczniejsza i idealnie dopełnia twoje kanapki.
Kiedy masz ochotę na domową wędlinę, którą pamiętasz z dzieciństwa, nie trać czasu na buszowanie w marketach. Skieruj się do lokalnego rzeźnika i poproś o ładną porcję podgardla, wątróbki i słoniny. Nie wydasz na nie wiele, a przygotujesz smarowidło...