Kluski to jedno z tych dań, które mają szczególne miejsce na polskich stołach. Jednak ich przygotowanie zwykle zabiera więcej czasu niż ugotowanie ziemniaków czy zrobienie frytek, dlatego sięgamy po nie znacznie rzadziej. Na szczęście istnieje przepis, który znacznie ułatwia ich przyrządzenie.
Naleśniki z 2 składników to hit, który podbija kuchnie – bez mąki i mleka, a wciąż elastyczne, miękkie i pyszne. Wystarczą jajka i gęsty jogurt, by w kilka minut zrobić lekkie jak chmurka placuszki, które sprawdzą się na śniadanie, obiad czy kolację.
Czasem najlepsze przepisy powstają z produktów, które niemal zawsze są pod ręką. Kluski z białego sera, kaszy manny i jajek to prosty, niedrogi posiłek, który od lat gości w polskich domach. Dzięki wysokiej zawartości białka sycą znacznie dłużej niż...
Kotlety radzionkowskie to prosty sposób na soczysty obiad z chudego mięsa. Dzięki warzywom i odpowiedniemu wyrabianiu masy wychodzą miękkie, aromatyczne i pełne smaku. To domowa klasyka, która nigdy się nie nudzi i zawsze znika z talerza do ostatnieg...
Nie każdy sernik wymaga mielenia twarogu, długiego ubijania i stania przy kuchni przez pół dnia. Ten jest prosty, szybki i dobry wtedy, gdy trzeba przygotować coś słodkiego i jednocześnie łatwego.
Puszyste, lekkie i pełne smaku. Gofry jajeczne bez mąki to idealny sposób na szybkie, sycące śniadanie. Dzięki prostemu składowi i puszystej strukturze świetnie wypadają zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej. Nie uwierzysz, jak szybko znikają ze...
Choć klasyczne ciasto naleśnikowe zazwyczaj bazuje na mące pszennej i mleku, można przygotować je w znacznie lżejszej, wysokobiałkowej wersji. Ten prosty przepis opiera się na zaledwie dwóch podstawowych produktach z lodówki. Naleśniki wychodzą zachw...
Marnowanie żywności to jeden z największych grzechów w kuchni, a produktem, który najczęściej ląduje w koszu, jest pieczywo. Zamiast jednak wyrzucać suchy na wiór bochenek lub kolejny raz robić z niego bułkę tartą, warto postawić na pyszny patent w d...
Kluski ziemniaczane z mięsem to dobry pomysł na sycący domowy obiad. Delikatne ziemniaczane ciasto skrywa prosty farsz z mielonego mięsa. Smaku dania dopełnia okrasa ze złocistej cebulki. Juz sam zapach sprawia, że przypominają nam się beztroskie chw...
Małe włoskie kluseczki, sporo grzybów, kurczak i sos śmietanowy – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować jesienny obiad. Całość jest bardzo prosta, ale równocześnie wyborna w smaku i właśnie o to tutaj chodzi.
Faworki muszą znaleźć się na moim stole w tłusty czwartek. Rodzina je uwielbia i zawsze zachwala ich lekkość oraz kruchość. Sekret ciasteczek nie tkwi w żadnym wyjątkowym składniku. Po prostu używam konkretnej mąki, dzięki której chrusty wychodzą naj...