Są takie produkty, na które sezon trwa krótko, choć chcielibyśmy zatrzymać je na jak najdłużej. Fasolka szparagowa z całą pewnością do nich należy. Jeśli chcesz chociaż na chwilę wrócić do jej smaku jesienią lub zimą, rewelacyjnym rozwiązaniem będzie przygotowanie tej pysznej sałatki do słoików.
W święta chcesz zaskoczyć rodzinę i sprawić, że goście nie będą mogli oderwać się od talerzy? W takim razie zapomnij o nudnych rybach w oleju czy w śmietanie. Zamiast nich, przygotuj śledzie pod pierzynką. Ten barwny, warstwowy przysmak to u mnie w d...
Śledzie w wielu domach to nieodłączny element świątecznego stołu, bez którego trudno sobie wyobrazić wspólne biesiadowanie. I choć zazwyczaj pada na klasykę w oleju, na te święta warto postawić na inny rarytas, na punkcie którego przepadną wszyscy do...
To surówka, która nie tylko świetnie smakuje, ale też wspiera zdrowie jelit dzięki naturalnym probiotykom. Dodaj ją do obiadu, a posiłek od razu stanie się zdrowszy i bardziej wartościowy.
Przygotuj się na to, że te kotlety znikną z talerzy szybciej, niż zdążysz wyłożyć ostatnią porcję na patelnię. Kotlety papieskie pokocha każdy, kto ma już dość nudnego i suchego fileta z kurczaka.
Papryka marynowana po włosku ma w sobie wszystko, co lubię w domowych przetworach: słodycz pieczonych warzyw, wyraźny czosnek i aromat ziół. Jest miękka, błyszcząca od oliwy i świetnie pasuje nie tylko do kanapek. Gdy otwieram słoik, od razu wiadomo,...
Domowe krówki z mleka skondensowanego mają intensywnie karmelowy smak, delikatnie maślaną nutę i przyjemnie kruchą strukturę. Z kilku prostych składników powstają słodycze, które znikają ze stołu szybciej niż ciasto. Lubię kroić je w niewielkie, nier...
Chcesz poczuć prawdziwy smak Sycylii w swoim domu? Arancini – kultowe smażone kulki ryżowe z mięsem lub szynką i mozzarellą – to danie, które zachwyca prostotą i aromatem. Przygotuj się na kulinarną podróż do Palermo.
O tradycji przygotowywania domowych kompotów wiele osób przypomina sobie tuż przed świętami Bożego Narodzenia. Na Wigilii pojawia się kompot z suszu, który ma wyrażać wdzięczność za zbiory i zapewnić dobrobyt na cały nowy rok. Jednak jeszcze za PRL-u...
Stare meble nie muszą trafiać na śmietnik! Wystarczy odrobina kreatywności, by zyskały drugie życie. Dziś renowacja i przerabianie starych elementów wystroju to nie tylko sposób na oszczędność, ale też modny trend we wnętrzach. Sprawdź, jak z pozorni...
We Wszystkich Świętych zawsze warto mieć przygotowane ciasto na wypadek odwiedzin niespodziewanych gości. Domownicy również z pewnością skuszą się na pyszną słodkość w sam raz do kawy. W moim domu na to święto od lat przygotowuje się ciasto, które za...