Kiedy myślimy o przetworach na zimę, do głowy przychodzą nam głównie ogórki, pomidory, papryka czy dżemy z truskawek i śliwek. Mało kto wpadłby jednak na to, by zamknąć w słoikach prawdziwy symbol słonecznego lata – soczystego arbuza. Marynowany arbuz to specjał, popularny zwłaszcza w kuchni wschodn...
Marzysz o tym, by zimą mieć pod ręką naturalny eliksir zdrowia? Sok z pigwowca to prawdziwa witaminowa bomba, która wzmocni odporność, rozgrzeje w chłodne dni i doda smaku twojej herbacie.
Jeśli zwykła pierś z kurczaka zaczyna ci się nudzić, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Idealnie soczysta, wypełniona pysznym farszem, sprawdzi się doskonale na rodzinny obiad.
Każdemu z nas zdarzają się dni, kiedy powrót do domu po pracy kojarzy się tylko z jednym pytaniem: co na obiad? Zamiast sięgać po gotowce z marketu, warto mieć w lodówce tajną broń, którą przygotowaliśmy kilka dni wcześniej.
Nie tylko ogórki dobrze znoszą krótkie kiszenie. W słoiku można przygotować też chrupiące, lekko kwaśne różyczki, które po kilku dniach świetnie pasują do obiadu, kanapek i przekąsek. Najważniejsze są świeże warzywa, dobra solanka i pilnowanie fermen...
Ziemniaki raczej nie kojarzą nam się z kiszonkami. Okazuje się jednak, że można zrobić smakowity przetwór z wykorzystaniem tych popularnych bulw. Z pewnością frytki wykonane z kiszonych ziemniaków zaskoczą niejedną poczęstowaną osobę. Receptura nie j...
Tradycyjna kuchnia polska od wieków słynęła z pomysłowości i pełnego wykorzystania każdego składnika. Dziś wiele osób na samą myśl o podrobach kręci nosem, omijając je szerokim łukiem na sklepowych półkach. Wystarczy jednak odpowiednio je przygotować...
Na sklepowych półkach mandarynki pojawiają się wtedy, gdy organizm najbardziej potrzebuje wsparcia. Ich zapach kojarzy się ze świętami i domowym ciepłem, ale za tym sezonowym sentymentem stoi także bardzo konkretna wartość odżywcza. To jedne z najlże...
Truskawkowy, brzoskwiniowy, malinowy - rodzajów konfitur jest co nie miara, ale głównie jemy je z polskich owoców. A co gdyby sięgnąć po coś mniej oczywistego? Soczysty i słodki owoc z wyrazistym środkiem idealnie sprawdzi się na kanapce lub jako nad...
Emma Thompson promuje właśnie nowy serial streamingowy "Droga do prawdy" oparty na bestsellerowej powieści Micka Herrona. Z tej okazji w ostatnim czasie gwiazda bierze udział w imprezach i udziela wywiadów. Za każdym razem emanuje pewnością siebie, t...
Placki ziemniaczane z porem robię wtedy, gdy mam ochotę na coś dobrze znanego, ale wyraźnie ciekawszego od klasyki. Por zamiast cebuli daje łagodniejszy, lekko słodki smak i sprawia, że środek wychodzi bardziej aromatyczny. To drobna zmiana, a efekt...