Domowy ser ziołowy robię z kilku prostych składników i bez zbędnych dodatków. Ma delikatną, kremową konsystencję, świeży aromat bazylii oraz pietruszki i świetnie smakuje na chrupiącym pieczywie. To prosty sposób na domowy nabiał, który po odsączeniu nabiera zwartej formy i przyjemnie rozsmarowuje s...
Kanapka to pełnoprawny posiłek, który może być zdrowy, choć równie łatwo można przekształcić go w bombę kalorii, tłuszczu i niezdrowych związków. Zobacz najgorsze dodatki do pieczywa, które zrujnują twoją kanapkę. Proponujemy też lepsze składniki zam...
Słodkie, miękkie i gotowe do zjedzenia od razu po otwarciu opakowania. Nic dziwnego, że tak chętnie dodajemy je do ciast, deserów czy sałatek. Problem zaczyna się wtedy, gdy traktujemy je tak samo jak świeże owoce. Niektóre wersje zawierają bowiem sp...
Sałatka z selerem naciowym i jabłkiem to idealny balans smaków i tekstur. Jest jednocześnie lekko słodka, słona i ostra; chrupiąca i kremowa. Świetnie sprawdzi się jako dodatek, ale także jako samodzielne danie główne - na kolację czy lunch. Delikatn...
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące wykrycia bakterii Escherichia coli produkującej toksynę Shiga (STEC) w dwóch rodzajach francuskiego sera Camembert wyprodukowanych z surowego mleka krowiego. Skażone produkty są...
Obudź się na gotowe śniadanie! Poznaj wieczorne triki, które zmienią twój poranek w pyszny i bezstresowy początek dnia. Poświęć wieczorem zaledwie kilka minut, by polubić śniadania na nowo!
Ta prosta pasta to idealny pomysł na szybkie weekendowe śniadanie. Dzięki jajkom i jogurtowi ma dużo białka, a cebulka i ogórki kiszone wspierają jelita oraz dodają jej wyrazistego smaku. Robi się ją w kilka minut, a smakuje świetnie na świeżym piecz...
Złociste, lekko słodkie i przyjemnie chrupiące, stanowią ciekawą alternatywę dla klasycznych frytek z ziemniaków. Coraz częściej pojawiają się w nowoczesnej kuchni jako zdrowsza przekąska lub oryginalny dodatek do obiadu.
Latem dojrzewa na dzikich krzewach, a jej owoce kryją w sobie wiele cennych składników. Zaczynam zbierać je więc już w sierpniu i przygotowuję z nich aromatyczny napar. Ma przyjemnie kwaśny, owocowy smak i może pochwalić się wieloma interesującymi wł...
Ten ser to wielka duma Podlasia, która powoli zdobywa serca smakoszy w całym kraju. Ów wyjątkowy produkt wyróżnia się bogactwem białka i niepowtarzalnym smakiem, a jego tradycja sięga XVII wieku.
Jesień tuż-tuż, a w kuchni zaczyna pachnieć świeżymi śliwkami i aromatycznym serem – czas na sernik ze śliwkami bez spodu. Ten prosty przepis z użyciem sera z wiaderka pozwoli ci w kilka chwil przygotować puszyste, wilgotne ciasto, w którym owoce zna...