To zapomniane warzywo potrafi rozruszać leniwe jelita. Robię z niego pyszne frytki

Jagody inkaskie nie są tak słodkie i lepkie jak daktyle czy figi, ale równie skutecznie pobudzają umysł do działania. Na taką przekąskę możesz sobie pozwolić nawet na diecie redukcyjnej. Tym bardziej że stężenie błonnika jest tutaj o wiele wyższe niż...

Przy zmiennej, wiosennej pogodzie warto w szczególności zatroszczyć się o swoje zdrowie i ogólną kondycję ciała. Dobrym pomysłem jest więc sięganie po naturalne wspomagacze odporności, które dodatkowo oddziałują korzystnie na cały organizm. Sprawdź,...

To warzywo zdecydowanie zasługuje na większe uznanie w polskiej kuchni. Choć jeszcze kilkadziesiąt lat temu często gościło na naszych stołach, dziś zostało niesłusznie zapomniane. Przyciąga uwagę swoją nieco tajemniczą nazwą, wyjątkowym smakiem oraz...

To warzywo było kiedyś ratunkiem w czasach nieurodzaju. Dziś topinambur znów interesuje rolników. Jest mrozoodporny, ma małe wymagania i po jednorazowym sadzeniu może plonować latami. Wielkopolski plantator uprawia go nieprzerwanie od 40 lat.

Jak przygotować topinambur, żeby nie był wodnisty, gorzkawy ani zbyt twardy? Wystarczy kilka prostych zasad, by bulwy o nieregularnym kształcie zamieniły się w aromatyczny dodatek do obiadu. Najlepiej smakuje pieczony, smażony albo zmiksowany na krem...

Lubisz wyzwania, które zmuszają do logicznego myślenia? A może masz chwilę na oderwanie się od codzienności? Przedstawiamy zagadkę matematyczną na dzisiaj - spróbuj swoich sił i przekonaj się, czy jesteś mistrzem liczenia. Przyda ci się spryt, logicz...

Wyglądają inaczej niż bakalie, które zazwyczaj trafiają do sernika lub owsianki. Są ciemne, duże i mają intensywnie słodki smak. Niewielka porcja może zastąpić cukierki, a przy okazji dostarczyć składników wspierających pracę przewodu pokarmowego. Z...

Praca domowa to temat, który potrafi poróżnić całe rodziny. Dla dzieci jest często katorgą, dla rodziców – polem minowym między chęcią pomocy a wychowaniem do samodzielności. Wyznanie pewnej mamy z Arizony, która przyznała, że odrabia zadania za swoj...

Jeśli dziś nasze dziecko kocha malowanie, jutro odda się całkowicie hodowli motyli, a niebawem zamarzy o karierze sportowca, to znak, że prawdopodobnie wszystko u niego w porządku. Dlaczego nie trzeba się martwić chwilowymi fascynacjami ani szybką zm...

Dla osób aktywnych fizycznie czarna kawa to zdecydowanie za mało. Potrzebny jest napój, który nie tylko obudzi ciało i umysł, ale także dostarczy energii przed intensywnym wysiłkiem. Wystarczy zblendować 4 składniki, aby otrzymać koktajl, po którym m...