Na straganach, bazarkach i w sklepach nastał czas na najbardziej aromatyczne, dojrzałe i różnorodne polskie pomidory. Malinowe, bawole serca, koktajlowe, podłużne, żółte czy pomarańczowe - wybór mamy ogromny i zdecydowanie powinniśmy z niego korzystać. Bo pomidory warto jeść nie tylko ze względu na...
Ocet jabłkowy i miód od wieków są obecne zarówno w kuchni, jak i medycynie ludowej. Połączone razem tworzą napój, który w tradycji ziołolecznictwa bywa określany mianem "oksymelu". Ten duet zyskuje na popularności dzięki swoim właściwościom przeciwut...
Kurkumina, główny aktywny związek kurkumy, od lat przyciąga uwagę naukowców. Autorzy przeglądu obejmującego tysiące publikacji wskazują na jej potencjalne działanie przeciwnowotworowe. Jednocześnie podkreślają, że większość dowodów pochodzi z badań l...
Świeżo i tanio – to hasła, którymi kusi wielu producentów. Ale co naprawdę zawiera plasterek wędliny z popularnej sieci Dino? Katarzyna Bosacka sprawdziła skład polędwicy rydzyńskiej. Efekt? Obraz, który może zaskoczyć.
Gdy temperatury rosną, w szafach zaczynają królować lekkie i przewiewne ubrania. W tym sezonie szczególną popularnością cieszą się bawełniane ażurowe koszulki, które łączą komfort noszenia z subtelną elegancją, a co za tym idzie są doskonałą alternat...
Nowa świetlica w Grotowicach w Opolu wkracza w decydującą fazę. Inwestycja powstaje na terenie Dzielnicy VII, która obejmuje także Nową Wieś Królewską i Groszowice. Z inicjatywą budowy, wartej ok. 10 mln zł, wyszła Rada Dzielnicy. Obiekt spełni fun...
Im bliżej końca sezonu, tym bardziej zależy nam, by pomidory i papryki dojrzały na krzakach. Muszą nabrać kolorów i smaku przed nadejściem chłodów, ale jak je do tego nakłonić? Właśnie teraz, na początku września, wystarczy wykonać proste zabiegi. Sp...
Jest niewiele śniadań, które tak dobrze przywołują ciepło rodzinnego domu jak racuchy. Słodkie placuszki na bazie jabłek to prawdziwa gratka nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych, a gdy drożdże zamienisz na inny składnik, wyjdą jeszcze smaczniejs...
Tradycyjne ciasto górali istebniańskich idealnie wpisuje się w jesienny klimat. Podstawą wypieku są ziemniaki, na których leży warstwa pieczonych jabłek. Kubuś beskidzki zachwyca i intryguje – warto spróbować chociaż raz w życiu.
Suplementy z zielonej herbaty mogą być niebezpieczne dla wątroby. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności ostrzega, że wysokie dawki ekstraktu mogą prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.
Zgodnie z nowymi przepisami ziele glistnika, znane również jako złotnik, jaskółcze ziele czy glistnik pospolity (Chelidonium majus L.) trafiło na listę składników zakazanych w produkcji żywności i suplementów diety. Od 4 maja produkty wprowadzone do...