Faszerowane bakłażany w stylu greckich papoutsakia to świetny pomysł na obiad, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale sycącego. Miękkie warzywa kryją aromatyczny ryż, pomidory i paprykę, a całość pachnie oliwą, czosnkiem oraz ziołami. Takie danie dobrze wygląda na dużym półmisku i równie dobrze smakuj...
Towarzyszyły nam w dzieciństwie, ratowały domowy budżet i zawsze smakowały najlepiej u babci. Dziś kopytka wracają na salony w nowej, kolorowej odsłonie. Ewa Wachowicz zdradziła nam swój sposób na unowocześnienie tego tradycyjnego dania. Sekret tkwi...
Wybierz w sklepie najładniejsze filety z kurczaka, a w domu przygotuj masło, cytrynę i jeszcze więcej masła. Sięgnij po największą patelnię i najpierw obsmaż na niej mięso na złoty kolor, a potem na tej samej patelni przygotuj kremowy sos, w którym k...
Chyba nie jest tajemnicą, że wiele osób uwielbia fast foody, ale te nie są najlepsze dla naszych brzuchów. Dlatego dzisiaj przedstawiamy je w wersji idealnej na obiad: sycącej, zdrowszej i absolutnie przepysznej.
Kotlety po włosku potrafią całkowicie odmienić zwykły obiad. Wystarczy soczysty kurczak, aromatyczny sos pomidorowy i ciągnący się ser, aby znane wszystkim mięso zamieniło się w danie rodem z włoskiej trattorii. Gdy pierwszy raz przygotowałem kotlety...
Sztuczna trawa coraz częściej zastępuje płytki i beton na balkonach oraz tarasach. Jest łatwa w montażu, odporna na pogodę i pozwala szybko odmienić wygląd przestrzeni.
Żywopłoty w ogrodzie najczęściej składają się z takich samych roślin. Choć nie ma w tym nic złego, dużo ciekawsze są wielogatunkowe kompozycje. Żywopłot mieszany o każdej porze roku jest niesamowitą ucztą dla oczu - kwitnie, owocuje i zmienia kolory....
Tuje od lat królują w polskich ogrodach, ale nie są jedynym sposobem na stworzenie zielonej osłony. Ciekawą alternatywą jest kalina wawrzynowata, która wyróżnia się błyszczącymi, ciemnozielonymi liśćmi i może tworzyć gęsty żywopłot. Co więcej, jej kw...
Bakłażany w pomidorach możesz podać na ciepło jako lekkie danie obiadowe albo na zimno w roli warzywnej przekąski. Świetnie smakują ze świeżym pieczywem, grzankami lub pitą. Jeśli zależy ci na bardziej sycącym posiłku, podaj danie z ryżem, kaszą bulg...
Katarzyna Bosacka w wywiadzie dla Plejady opowiada, jakie dania według niej powinny być podawane w stołówkach szkolnych. — Muszę powiedzieć, że szukając szkoły dla moich dzieci, stołówka była naprawdę mocnym punktem przetargowym — zaczyna.
Strączki raz w tygodniu, mniej cukru i więcej dań roślinnych – nowe zasady żywienia w szkołach stawiają przed stołówkami konkretne wyzwania. Filip Marcinkowski, właściciel firmy cateringowej Filon Gotuje, podkreśla, że sama wartość odżywcza nie wysta...