Przetwory z grzybów zawierają ocet i marynatę, ponieważ wydłużają one ich trwałość. Nie każdy jednak lubi ten charakterystyczny, kwaśny smak. Zwłaszcza jeśli grzyby mają być użyte jako farsz do pierogów albo dodatek do sosów. Na szczęście można przygotować je na zimę również w inny sposób.
Grzyby po kaszubsku to jedna z tych przekąsek, które zawsze robią furorę – czy to na rodzinnych spotkaniach, czy większych imprezach ze znajomymi. Aromatyczne, lekko słodko-kwaśne i doprawione w sam raz, stają się numerem jeden na stole. Jeśli raz ic...
Buraki w słoikach to jeden z najpopularniejszych przetworów, po które chętnie sięgamy w chłodne miesiące. Nie każdemu jednak odpowiada ich charakterystyczny smak, gdy przygotowuje się je z dodatkiem octu. Jeśli zależy ci na zachowaniu naturalnego sma...
Polskie pierogi to nasza kulinarna duma, ale ich turecka wersja wcale nie pozostaje w tyle. Zachwycają nie tylko smakiem, ale też oryginalnym kształtem – są maleńkie, zgrabnie zlepione.
Jeśli masz w domu miłośników twarożku śniadaniowego, nawet się nie zastanawiaj się, tylko od razu przejdź do zagniatania ciasta na pierogi. Lekkie i kremowe nadzienie z pewnością przypadnie im do gustu.
Pierogi po lwowsku to jedna z tych receptur, które pokazują, jak z prostych składników można stworzyć wyjątkowo sycące i aromatyczne danie. Delikatna wątróbka połączona z kaszą gryczaną tworzy farsz o wyrazistym smaku i przyjemnej, zwartej konsystenc...
Teraz, gdy można co weekend wracać z lasu z koszem pełnym borowików, podgrzybków i maślaków, warto przygotować zapasy w słoikach. To świetny patent na przerobienie większej liczby owocników i praktyczna pomoc w kuchni – farszem można od razu nadziewa...
Jaka dynia do marynowania sprawdzi się najlepiej? To jedno z najważniejszych pytań w sezonie przetworów, bo tylko odpowiednia odmiana pozostaje twarda i sprężysta po zalaniu octem. Sprawdziliśmy, które odmiany polecają rolnicy i jakie gatunki gwarant...
Przegląd badań opublikowany w czasopiśmie „Nutrients” potwierdza skuteczność jednego z domowych remediów na nadwagę. Chodzi o ocet jabłkowy. Naukowcy sprawdzili, jaka dawka naprawdę działa.
Lubisz świąteczne smaki? W takim razie panierowane grzybki w chrupiącym cieście z duszoną kapustą, które przygotował dziś Jurek Sobieniak w "halo tu polsat", na pewno przypadną ci do gustu. To danie idealne zarówno jako pożywna przystawka, jak i lekk...
Prognozy dla Bitcoina zaczynają się zmieniać. Nawet najwięksi optymiści schodzą na ziemię i weryfikują przewidywania. Artykuł Bitcoin za 250 000 dolarów to bzdura? Ekspert: „Odstawcie te grzybki” pochodzi z serwisu BitHub.pl.