Awokado wyróżnia się na tle większości owoców. Nie jest słodkie, ma bardzo mało cukru, a energię czerpie głównie z tłuszczu. Dostarcza też sporo potasu i błonnika, dlatego dobrze sprawdza się jako dodatek do śniadania: na kanapce, w paście, sałatce albo z jajkiem. Trzeba jednak pamiętać, że awokado...
Groch przez lata kojarzył się przede wszystkim z ciężką grochówką. Tymczasem ugotowane nasiona można dodawać również do sałatek, past, gulaszów i warzywnych kotletów. Dostarczają białka roślinnego, błonnika i potasu, dlatego dobrze sycą i mogą być el...
Suszone gruszki są słodkie bez dodatku cukru, dlatego świetnie sprawdzają się jako zdrowsza alternatywa dla sklepowych słodyczy. Dostarczają błonnika wspierającego pracę jelit oraz potasu ważnego dla prawidłowego działania serca i mięśni. Możesz przy...
Kaki wygląda niepozornie, ale jesienią warto dać mu miejsce w kuchni. Dojrzały owoc jest słodki, soczysty i ma miękki miąższ przypominający nieco morelę oraz mango. Dostarcza błonnika, potasu i naturalnej słodyczy, dlatego dobrze sprawdza się jako sz...
Suszone morele to przekąska, po którą sięgam bardzo chętnie, gdy przyjdzie ochota na słodycze. Oprócz smaku ma też inne zalety. Największą z nich jest obecność błonnika, który sprawia, że syci szybciej i na dłużej, a kolejną potas, wspierający zdrowi...
Jeszcze niedawno mieliśmy dostęp jedynie do suszonej wersji. W tym roku markety zaszalały i sprzedają świeże w masowych ilościach. Nie tylko małe pudełka, ale i całe skrzynki wypełnione figami nikogo nie dziwią. Dietetycy się cieszą, bo są to owoce p...
Suszony chlebowiec to naturalnie słodka przekąska, która może zastąpić klasyczne słodycze. Dzięki wysokiej zawartości błonnika wspiera trawienie, daje uczucie sytości i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
Czapetka samarangijska, znana również jako jabłko woskowe lub różowe jabłko, to egzotyczny owoc o delikatnym smaku przypominającym połączenie jabłka i gruszki. Jest niskokaloryczna, bogata w wodę i zawiera witaminę C oraz antyoksydanty. Dzięki temu m...
Ochota na słodkie nie odchodzi, ale usilnie chcesz uniknąć kolejnego batonika albo cukierka? Wtedy najlepszą alternatywą są produkty z działu z bakaliami, np. suszony jackfruit. Jest o niebo zdrowszy niż popularne słodkości ze sklepu, ale tylko wtedy...
Cukrzyca nie oznacza, że trzeba całkowicie zrezygnować z owoców. To nadal źródło błonnika, witamin i związków roślinnych. Kluczowe znaczenie ma jednak porcja, forma produktu i to, z czym owoce są jedzone. Najlepszym wyborem będą owoce świeże lub mroż...
Dobry burger nie potrzebuje skomplikowanych dodatków, żeby zachwycić. Czasami najważniejsze są odpowiednio przygotowane mięso, świeże składniki, dobre pieczywo, ser i sos, który łączy wszystkie smaki w jedną, dobrze skomponowaną całość. Tak właśnie m...