Inni robią kluski i kopytka, ja piekę ciasteczka z ziemniaków. Są pyszne nawet po kilku dniach

Jeśli zwykłe kopytka i kluski śląskie zaczęły pojawiać się na twoim stole zbyt często, cukinia może być świetną odmianą. Z kilku prostych składników przygotujesz miękkie, delikatne kluseczki w stylu włoskim, a masło z szałwią nada im wyjątkowego arom...

Delikatne, sprężyste i idealnie chłonące aromatyczne sosy — Semmelknödel to danie, które całkowicie odmieni twój niedzielny obiad. Te tradycyjne knedle bułczane są fundamentem kuchni bawarskiej oraz austriackiej, zdobywając uznanie smakoszy swoją nie...

Kluski z ugotowanych ziemniaków to najlepszy sposób na wykorzystanie resztek z obiadu. W wersji zakopiańskiej z dodatkiem tradycyjnego sera smakują wyjątkowo dobrze. Do tego chrupiący boczek, podsmażona cebula i garść świeżych ziół wystarczą, by pocz...

Schupfnudeln, czyli niemieckie kluski ziemniaczane o wrzecionowatym kształcie, mają miękki środek i przyjemnie chrupiącą skórkę. Najpierw gotuje się je krótko w wodzie, a później rumieni na maśle. Z kremowym sosem pieczarkowym tworzą sycący obiad, kt...

Kasztany jadalne w polskiej kuchni stają się coraz bardziej popularne. Nic dziwnego, bo to świetna jesienna przekąska, którą można wykorzystać na wiele sposobów. Odkryj, jak jeść kasztany jadalne i jak kupić te najlepsze. Przygotuj z nich zupę, danie...

Kopytka to klasyka domowej kuchni, ale w tej wersji zyskują nową wartość dzięki białkowemu, sycącemu dodatkowi. To świetny sposób, by dobrze znane danie stało się pełniejsze, bardziej odżywcze i idealne na lekki, ale pożywny obiad.

Klasyczne kopytka zna i lubi prawie każdy. Miękkie, delikatne kluski to prawdziwy smak dzieciństwa. Ale jeśli szukasz lżejszej wersji, warto sięgnąć po inne warzywo.

Tradycyjne kopytka w nowej, lżejszej odsłonie to dowód na to, że klasyczne dania mogą wspierać sylwetkę i jednocześnie smakować jeszcze lepiej. Te miękkie kluski na bazie ziemniaków i twarogu są znane od pokoleń, ale w tej wersji mają nową wartość, p...

Wystarczą trzy składniki i szczypta soli, aby zaserwować na obiad pyszne i mięciutkie kopytka. Idealnie wyważone proporcje sprawią, że wyjdą jeszcze smaczniejsze niż zazwyczaj.

Kopytka z dyni to smaczne i nietypowe danie, które łączy w sobie tradycyjne polskie kopytka z delikatnym smakiem dyni. Według mnie to idealna propozycja na obiad w okresie jesiennym. Polecam podawać z podsmażoną czerwoną cebulką, która dodaje fajnego...