Współczesne wnętrza coraz chętniej odrzucają sterylny, chłodny minimalizm na rzecz ciepłego stylu retro. Zbieramy unikatowe perełki z pchlich targów, wyciągamy z kredensów babciną porcelanę, a coraz więcej osób poluje na PRL-owe skarby z duszą, które natychmiast nadają wnętrzom przytulności. Choć wi...
Biedronka ponownie rozpieszcza klientów. Za ułamek ceny udało mi się tam kupić zachwycający zestaw porcelany inspirowany kultową ceramiką Bolesławca. Tak pięknej zastawy w tak niskiej cenie nie miałam jeszcze nigdy.
Ziemniaki to warzywo, które wielu kojarzy przede wszystkim z frytkami czy puree, ale to tylko wierzchołek kulinarnej góry lodowej. W sklepach znajdziesz różne typy, ale które przeznaczone są do jakich potraw? Praktyczny poradnik ze wskazaniem uniwers...
Porcelana do sushi to nie tylko praktyczny element wyposażenia kuchni, ale także ważny aspekt estetyki podawania potraw. W ostatnich latach rośnie zainteresowanie kuchnią japońską, a wraz z nim zapotrzebowanie na odpowiedni zestaw porcelanowy do sush...
Ciasto drożdżowe potrafi zachwycić lekkością, ale tylko wtedy, gdy dam mu odpowiednie warunki do pracy. Od lat wracam do prostej zasady 3xC, którą poznałem jeszcze w domu rodzinnym. Dzięki niej ciasto drożdżowe wyrasta równomiernie, jest miękkie i dł...
Surówka z czerwonej kapusty to prosty dodatek, który potrafi ożywić nawet najzwyklejszy obiad. Jest wyrazista, lekko słodko-kwaśna i ma przyjemną chrupkość dzięki cienko poszatkowanym warzywom. Świetnie łączy się z kotletami schabowymi, pieczonym kur...
Chrupiąca, lekko słodka i przyjemnie kwaskowa – surówka z czerwonej kapusty potrafi ożywić nawet najprostszy obiad. Robię ją z kilkoma podstawowymi dodatkami i lekkim sosem, który znam z kuchni babci. Świetnie równoważy treściwe mięsa oraz ziemniacza...
Delikatny relief, szlachetny ornament i porcelana o niemal przeświecającej materii. Serwis Sanssouci marki Rosenthal od stu lat łączy inspiracje XVIII-wieczną sztuką z kunsztem wykonania. Z okazji jubileuszu powstała limitowana kolekcja Sanssouci Jub...
Kapuśniak to smak, który wielu pamięta z babcinej kuchni. Aromatyczny, treściwy i rozgrzewający, a przy tym przygotowany z prostych składników, może być świetnym wyborem na domowy obiad. W moim domu gotuję go wyłącznie na mięsie z wołowych kości — dz...
Stare przedmioty coraz częściej przestają być traktowane jak zwykłe rupiecie. Kolekcjonerzy i miłośnicy stylu vintage potrafią zapłacić spore kwoty za rzeczy, które przez lata zalegały na strychach, w piwnicach czy starych gospodarstwach. Szczególną...