Gdy nachodzi cię ochota na słodkie, sięgnij po owoce bogate w potas. Ten minerał uczestniczy w przewodzeniu impulsów nerwowych i skurczu mięśni, również serca, a odpowiednia podaż sprzyja prawidłowemu ciśnieniu. Najlepiej wybierać całe owoce, a suszone traktować jak małą, słodką przekąskę.
Granat to owoc, który coraz częściej pojawia się w dietach osób dbających o zdrowie. Zawiera błonnik, witaminy i silne przeciwutleniacze wspierające serce, wątrobę oraz odporność. Badania wskazują również, że może pomagać w utrzymaniu stabilnego pozi...
Suszony chlebowiec to naturalnie słodka przekąska, która może zastąpić klasyczne słodycze. Dzięki wysokiej zawartości błonnika wspiera trawienie, daje uczucie sytości i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
Czapetka samarangijska, znana również jako jabłko woskowe lub różowe jabłko, to egzotyczny owoc o delikatnym smaku przypominającym połączenie jabłka i gruszki. Jest niskokaloryczna, bogata w wodę i zawiera witaminę C oraz antyoksydanty. Dzięki temu m...
Trwa sezon na morele, a te kuszą nie tylko pysznym smakiem. Słodkie, a jednocześnie niskokaloryczne – są świetną przekąską dla osób dbających o sylwetkę. Po sezonie świeże owoce mogą zastąpić suszone morele, które dostarczają więcej błonnika i składn...
Suszone morele należą do najbardziej skoncentrowanych źródeł potasu. W 100 g zawierają około 1160 mg tego pierwiastka, czyli ponad trzy razy więcej niż taka sama ilość banana. Porównanie może być jednak mylące, ponieważ zwykła porcja suszonych owoców...
Małe, czerwone i intensywnie kwaśne owoce berberysu od wieków wykorzystywane są w kuchni oraz tradycyjnym zielarstwie. Dziś ponownie zyskuje popularność, przede wszystkim jako wyrazisty dodatek do ryżu, mięsa, sałatek, musli i naparów.
Pewnie wiele razy zdarzyło ci się wypluwać pestki w trakcie jedzenia owoców. Robimy to odruchowo i bez zastanowienia. Winogrona? Pestki do kosza. Arbuz? Podobnie. Kiwi? Najlepiej wcześniej pokroić owoc i wyciąć to, co wydaje się zbędne. Tymczasem czę...
W szczycie sezonu na polskie owoce jagodowe minister Stefan Krajewski zainaugurował kampanię „To Twój Pewniak!”. Jej celem jest zachęcanie konsumentów do wybierania polskich owoców oraz zwracania uwagi na jakość, bezpieczeństwo i pochodzenie żywności...
Trwa sezon na jagody, borówki i poziomki, a wraz z nim Polski Związek Łowiecki przypomina o podstawowych zasadach bezpieczeństwa podczas korzystania z leśnych darów. Choć owoce leśne są cennym elementem diety, nie powinny trafiać do ust prosto z krza...
Z wiekiem coraz częściej zdarzają się drobne problemy z pamięcią i koncentracją. Zapominanie, po co weszliśmy do pokoju, trudność z przypomnieniem sobie gdzie położyliśmy klucze czy chwilowe "pustki w głowie" - te objawy nie muszą oznaczać choroby. S...