Tumbet to zapiekanka z hiszpańskiej Majorki. Ta tradycyjna potrawa przygotowywana z warstw ziemniaków, bakłażana, cukinii i papryki połączonych z gęstym sosem pomidorowym.
Caponata to jedna z tych potraw, które udowadniają, że z kilku warzyw można wyczarować wyjątkowo wyraziste danie.
Ajwar kojarzy się przede wszystkim z intensywnie czerwoną pastą z pieczonej papryki.
Słyszeliście kiedyś o rzucaniu biszkoptem? Brzmi jak szalony pomysł – sama przez długi czas tak myślałam.
Ten przepis udowadnia, że nawet zwykłe smarowidło potrafi mieć intensywny, głęboki smak, do którego chce się wrócić.
Jeśli marzą ci się chrupiące, pyszne frytki z batatów, to nie mogłeś trafić lepiej.
To warstwowe ciasto na stałe zadomowi się w twoim menu. Połączenie ciasta kakaowego, masy kokosowej, kremu budyniowego oraz polewy czekoladowej jest…
Czy wiesz, że wystarczy naprawdę niewiele, aby zrobić kurczaka jak z rożna w zaciszu własnego domu? Już nie musisz kupować go na mieście.
Ciasto drożdżowe z agrestem łączy w sobie słodycz puszystego ciasta oraz charakterystyczny, kwaśny smak owoców sezonowych.
Niepozorna i często niedoceniana, brukselka jesienią zyskuje pełnię smaku.
Łosoś pieczony na warzywach to prosty sposób na lekki, a jednocześnie sycący obiad z jednego naczynia.
Komentarze