Smakuje jak cheeseburger, pachnie obłędnie, a do jego przygotowania wystarczy jeden garnek. Zamiast składać burgery, wrzucam składniki do garnka i po kilkudziesięciu minutach mam gotowy obiad dla całej rodziny. Mięso mielone, pomidorowy sos, roztopiony cheddar i chrupiące ogórki konserwowe tworzą po...
Zupa cebulowa z serem to prostsza alternatywa dla klasycznej, francuskiej cebulowej, choć jest tak samo rozgrzewająca. Całość podawaj z roztopionym serem, ale świetnie będą pasować też grzanki czy tosty.
Pierś z kurczaka w tym sosie smakuje sto razy lepiej niż w większości lokali gastronomicznych. Zapomnij o suchym mięsie i nudnych panierkach. W tej wersji jest tak aksamitna i aromatyczna, że już po pierwszym kęsie odniesiesz wrażenie, jakbyś jadł da...
Niedawno rozpoczął się sezon na dynie. Produkt ten jest świetnym składnikiem nie tylko zup lub sosów do dań wytrawnych. Można z niego przygotować również rozmaite desery. Jednym z nich jest dyniowy biszkopt ze słodkim kremem. To idealny dodatek do ka...
Trudno wyobrazić sobie chłodniejsze dni bez miski aromatycznego, rozgrzewającego bigosu. Ta kultowa potrawa ma jednak jedną wadę: w klasycznej wersji wymaga wielogodzinnego, a czasem nawet kilkudniowego stania przy garach. Jeśli w przedświątecznym na...
Gęsta i aromatyczna czekolada potrafi być skutecznym remedium na jesienną chandrę. Jej wpływ na poprawę nastroju potwierdzają badania naukowe, a na pewno taka przygotowana z jakościowej tabliczki w domu jest o wiele zdrowsza niż słodycze ze sklepu. W...
Marzy ci się domowa pizza z puszystym ciastem, chrupiącym spodem i ciągnącym się serem? Nie musisz zamawiać jej z restauracji ani kupować gotowej mrożonki. Wystarczy zwykły piekarnik i jedno naczynie, które prawdopodobnie masz już w kuchni. Efekt moż...
Są takie obiady, które od pierwszego kęsa kojarzą się z domowym ciepłem. Delikatne, soczyste mięso w kremowym sosie pieczarkowym, puszyste ziemniaczane purée i aromatyczna czerwona kapusta to jedno z moich ulubionych jesiennych połączeń. Kiedy za okn...
Kochamy omlety, w naszym domu pojawiają się regularnie. Czasem robię wersję wytrawną z warzywami, innym razem smażę puszyste placki na słodko i smaruję je masłem orzechowym. Ostatnio odkryłam zupełnie inną wersję, w której główną rolę gra pewna przyp...
Moje tiramisu bez jajek to prawdziwy przełom – robię je na tanim serku z popularnego supermarketu, który nadaje masie genialnego "pazura". Jest lżej, taniej i tak pysznie, że rodzina woli tę wersję od oryginału.
Rumiana, lekko chrupiąca skórka, a w środku miękkie wnętrze z wyraźną nutą kminu rzymskiego, czosnku i wędzonej papryki. Domowy kebab przygotowany z dobrej jakości mięsa i podany z lekkim sosem jogurtowym smakuje jeszcze lepiej niż klasyczny street f...