Smaki jesieni: dyniowe risotto z mięsno-ziołowymi klopsikami

W dzisiejszym "halo tu polsat" Emiliano Castagna przygotował deser, który łączy włoską klasykę z typowo jesiennymi smakami. Dyniowe tiramisu to idealny pomysł na słodki finał rodzinnego obiadu albo aromatyczny dodatek do kawy. Kremowe, delikatne i pa...

Za oknem wciąż słońce przeplata się z deszczem, ale jedno jest pewne – temperatury przez najbliższe miesiące będą spadać. Pora przestawić swoje menu na dania, które rozgrzewają od środka. W kuchni „halo tu polsat” przygotowaliśmy trzy przepisy inspir...

Nie uwierzysz, że risotto może smakować w ten sposób, czyli intensywnie czekoladowo, kremowo i jednocześnie lekko. To nietypowa odsłona klasycznego włoskiego dania, która udowadnia, że ryż świetnie sprawdza się także w wersji na słodko.

Paella to kulinarna duma Hiszpanii, a jej jednym z jej sekretów warstwa chrupiącego ryżu na dnie patelni (określanego mianem socaratt). Współczesna kuchnia lubi jednak zacierać granice i łączyć techniki pochodzące z różnych zakątków tak Europy, jak i...

Risotto to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni włoskiej - z prostych składników, a jednocześnie wymagające precyzji, uwagi i wyczucia. To właśnie w nim najlepiej widać filozofię włoskiego gotowania: szacunek do produktu, cierpliwość i...

Risotto ze szparagami zielonymi to jeden z obowiązkowych, wiosennych przepisów z użyciem młodych szparagów. Gorąco polecam ten prosty i popularny pomysł na obiad. 

Dyniowe ciasto drożdżowe ze śliwkami przepis krok po kroku: Artykuł Dyniowe ciasto drożdżowe ze śliwkami pochodzi z serwisu Po Prostu Pycha.

Artykuł Dyniowe muffinki pochodzi z serwisu Po Prostu Pycha.

Idealne jesienne śniadanie? Oczywiście chrupiące gofry dyniowe. Przepyszne, korzenne, mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Idealnie smakują z dodatkiem skyru, syropu klonowego i orzechów. Gofry dyniowe – pomysł na śniadanie Jesień i zima dyni...

Dyniowe smaki sezonu, kreatywne warsztaty i konkursy z nagrodami oraz zagroda z żywymi zwierzętami to tylko niektóre atrakcje, które przygotowała Lokalna Grupa Działania „Szlakiem Granitu”. Przy Centrum Turystycznym Granitowego Szlaku w Dobromierzu t...