pysznosci.pl

Tradycyjny polski obiad bez kultowej potrawy zawijanej w liście kapusty dla wielu z nas po prostu nie istnieje.

Gdy na straganach pojawiają się soczyste leśne lub ogrodowe owoce, w domach rozpoczyna się sezon na pyszne, pachnące domowe wypieki.

Większość z nas na co dzień sięga po dobrze znane jabłka, gruszki czy banany.

Szukasz pomysłu na szybki, chrupiący dodatek do obiadu, który nie obciąża żołądka i cieszy oko intensywnym kolorem?

Podczas jesiennych spacerów po lesie większość z nas szuka dobrze znanych borowików czy podgrzybków.

Pieczarki nie muszą pływać w wodzie ani zamieniać się na patelni w miękką masę.

W koszu z przecenami warszawskiego sklepu Carrefour natrafiłam na prawdziwe perełki dla fanów serów.

Wyglądają niemal identycznie, dlatego podczas zakupów łatwo się pomylić. Różnicę często zauważam dopiero po spróbowaniu gotowej zupy.

Jadąc na Białoruś, miałam jedno założenie: skoro znalazłam się w miejscu, którego kuchni nie znam zbyt dobrze, chcę spróbować rzeczy, których na co…

Masz dość jajecznicy i kanapek jedzonych w pośpiechu? Jajka po turecku łączą miękkie jajka, czosnkowy jogurt oraz aromatyczne masło z papryką, tworząc…

Taszmidżabi, nazywane też tashmijabi, to ziemniaki po gruzińsku z dodatkiem ciągnącego sera.

Gdy zapach dymu miesza się z aromatem boczku i pieczonych warzyw, wiadomo, że nadszedł czas na kultowe danie z żeliwnego kociołka.

Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i równomiernie złote – takie mogą być domowe frytki.

Cytrynowe ciasto jogurtowe ma wszystko, czego oczekuje się od domowego wypieku: puszysty środek, przyjemną wilgotność i wyrazisty cytrusowy aromat.

Złociste i chrupiące skwarki potrafią zamienić zwykłe ziemniaki czy pierogi w prawdziwą ucztę, choć jest to dodatek często okazjonalny.

Klasyczny obiad wcale nie musi opierać się na utartych schematach, po które sięgamy od lat.

Gdy myślimy o zapiekankach makaronowych, pierwsze na myśl przychodzą nam włoska lazania czy greckie pastitsio.

Polacy kochają kotlety i trudno się temu dziwić. To w końcu fundament naszej kuchni.

Pieczarki potrafią wyjść blade, wodniste i pozbawione wyrazu.

Zamiast gotować zupę na palniku, postaw na piekarnik i blender.